安徽农业大学茶文化特色库
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条
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茶叶加工工
作者：
周斌星
来源：
北京：中国农业出版社
年份：
2008
文献类型 ：
图书
关键词：
技术培训
教材
茶叶加工
描述：
本教材共分五部分33章，内容涉及茶树、鲜叶的相关知识，中国六大茶类的相关加工工艺，茶叶安全、贮藏、精加工、深加工等。
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