安徽农业大学茶文化特色库
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方波溶出伏安法测定茶叶中的痕量铅
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作者：
吴艳燕 赵广英 来源：中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 电化学传感器 铅 快速检测 方波溶出伏安法
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描述：本文研究提出了一种基于方波溶出伏安法的电化学传感器测定食品(茶)中痕量铅的快速测定新技术。优化了电极预镀汞膜的条件；最佳底液浓度及 pH 值；最佳仪器条件参数等。试验结果表明在优化条件下,溶出峰电流与铅浓度在0～6．7×102μg/L 范围内呈现良好的线性关系,其回归方程为：Ip(μA)=-0．522-3．5642C(μg/L),相关系数为0．997,检出限为3．76μg/L。得出茶样中含铅的浓度为1．15 mg/kg,且回收率达到89．9%～102．3%。由此可知,用研究出来的方波溶出伏安法电化学传感器
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电化学方法检倪测茶叶中铅的前处理方法的研究
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作者：
倪慧菁 吴艳燕 赵广英 来源：中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 铅 浸提消解法 方波溶出伏安法
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描述： Pb~(2+)测定值最高,其次是硝酸-硫酸(3：1)法和硝酸-高氯酸(4：1)法,盐酸冲泡方法测定结果不理想。采用浸提消解法测定茶叶中的铅相对标准误差控制5%以内,平均回收率在86．50%,该方法
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茶叶中铅等多元素快速检测电化学传感技术的研究
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作者：
吴艳燕 来源：浙江工商大学 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 同步检测 汞膜 化学计量学 丝网印刷碳电极 玻碳电极 方波溶出伏安法
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描述：茶叶富含茶多酚、氨基酸、维生素、生物碱和多种微量元素,是世界公认的天然健康饮料,受到世界各国人民的喜爱。近年来,随着人们对食品质量安全问题的关注,茶叶中的重金属污染问题成为茶叶卫生安全的重要问题之一。茶叶中常含有一些重金属元素,如果它的含量超标可能会对人体有害。这些重金属元素含量指标备受世界各国关注,其中主要包括铅、镉、铜等重金属元素含量,特别铅元素含量。我国是茶叶出口大国,茶叶是我国传统出口的优势农产品。因此,在茶叶重金属检测方面,迫切需要一种能够进行实时快速监测、小型便携,价格低廉的重金属检测仪器。相
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微型DPSA-1仪-SPCE微分电位溶出法同步快速检测茶叶中的Pb,Cd,Cu
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作者：
沈颐涵 赵广英 来源：中国食品科学技术学会第六届年会暨第五届东西方食品业高层论坛 年份：2009 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 Cd Pb 微型DPSA Cu同步快速检测 1仪 微分电位溶出法 丝网印刷碳电极
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描述：本实验旨在构建一种更好的茶叶中多元素同步快速检测新技术。该技术以优化的微波消解法进行样品预处理,用微型DPSA-1仪结合丝网印刷碳电极(SPCE),以微分电位溶出法对茶叶中的Pb,Cd,Cu进行快速