茶王的雨天“制茶经”

【类型】报纸

【报纸名称】侨乡科技报

【日期】2013-07-11

【地址】地址

【报纸名称id】320700000807

【摘要】吴光研曾在安溪石门村举办的茶王赛上获得冠军，他让人津津乐道的不仅是出色的制茶技艺，还有雨天制茶的技巧。据了解，去年春天雨水不断，茶叶难以制青，许多茶农烦心不已，吴光研也一样。“茶叶炒制最重要的是看天时，天公不作美，肯定做不出好茶来。”吴光研说，眼看着好天时一天天过去，他索性到村子里茶农们的聚集地去泡

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