泡茶关键是茶叶用量

【类型】期刊

【关键词】 茶叶 泡茶 高档 用量 味道

【刊名】开心老年

【出版日期】2013-01-01

【页码】40

【期号】第11期

【摘要】泡茶是否得法，对茶水的味道、营养影响极大。泡茶的关键在于茶叶的用量和水的温度。高档茶一次泡过多，会影响茶的清幽、淡远的真味；低档茶叶用量过多，粗气较重，难以入口。一般来说，一人独饮，用高档茶叶2．5～3克或中、低档茶叶3～4克为宜。

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