论中国茶文化与酒文化的异同

【类型】期刊

【作者】李正旭 

【关键词】 异同 茶酒文化 中国

【刊名】福建茶叶

【出版日期】2016-01-01

【ISSN】1005-2291

【页码】305-306

【期号】第5期

【作者单位】遵义师范学院

【摘要】茶与酒作为中华民族饮食文化中两朵璀璨耀目的奇葩,在中华五千余年的文明历史长河中熠熠生辉,并在无数华夏儿女的血脉里深深扎下了根。在博大精深的中华饮食文化体系中,一方面,茶与酒作为若干世的“兄弟”,有其惊人的相似之处:都具有医药功效、都蕴含文人情结、都用于祭神祀鬼、都讲究公德礼制;另一方面,茶与酒作为数千年的冤家,又有其截然不同之点。

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