安徽农业大学茶文化特色库
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品茶悟道 共享美好
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作者：
谷良 来源：芒果画报 年份：2013 文献类型 ：期刊
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描述：由《芒果画报》发起，由湖南省茶叶协会全力支持推动的《芒果画报》美学生活之名茶会，是2013年在惊蛰节气推出《芒果画报》美学生活运动后，在清明后谷雨前的一次兰亭雅集。我们和湖湘著名的茶人一道，相聚在清静优雅的白沙源茶馆品茶悟道，共享生命的诗意和美好。 品茶之道，一口为尝，二口为喝，三口为品。品字，还有一种表达，就是：一观其色，二闻其香，三品其味。
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品茶吐纳向善的力量
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作者：
熊嘉 周宇 来源：芒果画报 年份：2013 文献类型 ：期刊
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描述：“茶，于我而言就是一种自我修炼的介质，在品茶的过程中，一切向善的力量都一吐一纳之间聚集，在品味的同时，静心，凝神，成就自我的对话。” 曾有学者说道，这个世界只有三个秘密：鸟不知道空气的存在，鱼不知道水的存在，人不知道另外一个自己的存在。如何认识内心的自己，倾听内心的声音，与之交流是阻隔人成为更好的人最大的障碍。
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品茶可以“众乐乐”
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作者：
王润龙 王畅 来源：芒果画报 年份：2013 文献类型 ：期刊
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描述：“我喜欢和朋友一起喝茶，茶人相对来说都很朴实，又特别重情谊，即使碰到陌生人，只要说出自己是茶人，也能坐在一起聊得废寝忘食，成为知己。” 我是从上世纪90年代末开始喝茶的，当时我在学校里学的并非茶叶专业，而是经济管理。也许是冥冥之中自有定数，毕业以后我就被分配到了湖南省茶叶研究所。于是，从那个时候开始对茶渐渐有了好感。
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品茶听泉煨鹿脯
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作者：
文柏鹏 来源：芒果画报 年份：2013 文献类型 ：期刊
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描述：早前，去北方出差，友人招待吃鹿脯。 鹿脯，顾名思义，与鹿肉有关，但切不可以为是新鲜的鹿胸脯肉，而是一种经过了粗加工的鹿肉食品，用通俗点的话来讲其实就是鹿肉干。制作肉脯的历史已经有三千多年了，早在《周礼》上，就有关于肉脯的文字记载，《礼记》上则有“牛修鹿脯”之说。北魏的《齐民要术》上有专门的一章，介绍肉脯的制作及品种。