安徽农业大学茶文化特色库
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茶叶企业如何打造区域品牌
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作者：
安明霞 来源：第二届“人文奥运与中华茶文化高峰论坛” 年份：2007 文献类型 ：会议论文
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描述：茶叶行业缺乏品牌,已是一个不争的事实。近年来,茶叶企业的品牌意识已经觉醒,许多企业也在投入巨大的财力、物力打造品牌,但始终没有形成一个一统天下的品牌。分析其中的缘由,记者以为主要是以下几方面导致的：首先,茶叶企业属于中小企业,整体实力较弱,企业规模小,人力、物力、财力存在着先天不足,打造全国性的茶叶品牌可谓心有余而力不足；二是中国地域广袤,人口众多,饮茶习俗千差万别。南方地区与北方地区、西部地
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奥运商机与福建茶叶企业关系纵横谈
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作者：
吴建华 来源：第二届“人文奥运与中华茶文化高峰论坛” 年份：2007 文献类型 ：会议论文
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描述：2008年的8月8日,奥运会将在北京举行。这一盛事,吸引了世界人民的目光,他们将从四面八方来到北京；吸引了全球的企业家,他们将进行一场和奥运竞技一样激烈的角逐。当然,福建茶叶企业也不例外,同样面临着一场严峻的挑战。
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绿色国饮的健康魅力——论中国茶叶生态文化传统的价值
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作者：
周国文 来源：第二届“人文奥运与中华茶文化高峰论坛” 年份：2007 文献类型 ：会议论文
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描述：梁实秋先生《雅舍怀旧·忆故知》认为：“不喝茶,还成为中国人?”可见,茶既是中国人自古有之的一种健康生活方式,又是中国传统绿色生态文化内在蕴含的一个重要组成部分。
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承接和拓展国际“茶叶之路”——“坦洋工夫”借助奥运重振“闽红”雄风
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作者：
郑望 陈成基 来源：第二届“人文奥运与中华茶文化高峰论坛” 年份：2007 文献类型 ：会议论文
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描述：经中国国际商会指定,2006年11月23至27日,福建名优茶代表中国茶叶出使巴拿马。这是中华茶文化宣传活动又一盛大的茶事活动,也为“坦洋工夫”再次亮相世界茶坛提供了机会。正如福建省茶叶学会会长冯廷俭所说：“早在1915年,代表我们福建茶叶的福安商会茶(即坦洋工夫茶)、闽北水仙等名优茶在巴拿马万国博览会上与国酒贵州茅台, 同时获得金奖殊誉,百年荣耀,至今仍然光环耀眼。这一次,福建名优茶推广中心代表中国
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茶叶的药理及其功能实效(摘要)——茶与茶多酚之降血脂与瘦身作用之分子机制
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作者：
林仁混 黄琇珍 林志立 林萧水银 来源：第二届“人文奥运与中华茶文化高峰论坛” 年份：2007 文献类型 ：会议论文
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描述：(epigallocatechin-3-gallate))、ECG(epicatechin-3-gal- late)、EC(epicatechin)及 GCG(gallocatechin gallate)。红茶中茶多酚为 TF-1