安徽农业大学茶文化特色库
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条
冷水泡茶更健康？
作者：
本刊辑部
来源：
科技生活
年份：
2013
文献类型 ：
期刊
描述：
在网上搜索冷泡茶，它不仅被传为“更健康”的茶叶冲泡方式，还被赋予了可降血糖、降血压的治疗效果。“冷泡茶”能喝吗？是不是真的“更健康”？ “冷泡茶是指以矿泉水、纯净水或者冷开水冲泡茶叶的方式，它是可以饮用的。”中国农业大学食品学院副教授范志红说。 在现实生活中，也有一些人习惯于用冷水冲泡茶，既可放在冰箱冷藏后饮用，也可在常温下喝。也有一些人，在外出旅游、爬山、乘火车或无法煮热水的场合，就使用纯净水或矿泉水冲泡茶饮用。
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