安徽农业大学茶文化特色库
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侬侬茶语 约会下午茶
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作者：
本刊辑部 来源：玩家惠 年份：2012 文献类型 ：期刊
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描述：北京华彬费尔蒙酒店的下午茶设在大堂吧，被高高的木漆屏风隔着，一面是酒店客人的脚步匆匆，另一面却是恬淡的阳光与绿竹掩映，分明是两个世界。阳光明媚的一天，一定不能浪费这大好时光，在铺天盖地的工作前失去灵感，必须出来透透气，午后的阳光洒在身上，下午茶时间慵懒无罪，约上三两好友，或独自一人，到这里享受一下小小的慵懒都是非常舒适的享受。 华彬费尔蒙酒店下午茶当然也继承了费尔蒙集团享誉全球的好品质，最新推出的下午茶套餐，古香古色的木架承托着精美的茶点，休闲的气息随着茶香、点心香飘然而至。
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潮式月饼茶食泰斗
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作者：
本刊辑部 来源：玩家惠 年份：2012 文献类型 ：期刊
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描述：吃腻了京式月饼、广式月饼，来点少数派潮式月饼尝尝鲜绝对是2012年最新潮的中秋节选择。虽然潮汕人以善于经商而著称于世，可潮人制作的月饼也一点不逊色，近年来已成为全国闻名的五种风味系列饼食之一(其它是京式月饼、津式月饼、苏式月饼和广式月饼)。在潮州当地，人们把这种潮式月饼称作朥饼，它香甜、脆软、肥而不腻，是很多老饕们的最爱。据说1949年中秋，京剧大师梅兰芳在上海品尝潮州朥饼之后，赞不绝口，并特书“茶食泰斗”四字回赠。现如今，随着现代人口感的改变，潮式月饼几经改良，可是风味依旧，口感也愈加清香。而在京城，想