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西江都市报(25)
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唐代的制方法
作者:暂无 来源:西江都市报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:茶经第七章的逸事中,摘录北魏张揖所着广雅一文曰:“荆巴之间,采茶叶为状……。”由此可得知唐以前即做成
亲情
作者:暂无 来源:西江都市报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:闲说茶话与发生最亲密关系的是水。早在明代,人们就开始研究与水的关系,“性必发于水。八分之遇十分之水,亦十分矣;十分之遇八分之水,只八分耳。”与水就像是一对相依的恋人,就连英国人也会在
宋代的制方法
作者:暂无 来源:西江都市报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:唐代均以苯青团茶为主,依形状可分为八种等级(胡靴型、牛臆型、浮云型、拂水型、膏土型、地潦型、竹撬圣及霜荷型等,前二种为上极品,后二种为粗级品),至宋代对的品质更为讲究,宋帝皆嗜茶饮,尤其是宋徽宗赵
市民体验制
作者:暂无 来源:西江都市报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:①③②农家六堡不同于一般六堡的地方在于,它不经过专门的发酵而是采用自然陈化,制作完毕立即饮用,口感清爽甘甜,风格独特。农家六堡的制作需要经过“刹青-初磨-炒-柔磨-烘干-筛选”六道工序。现在
竞赛展技艺
作者:暂无 来源:西江都市报 年份:2016 文献类型 :报纸
描述:3月29日,选手们在参加采茶比赛。当日,贵州省安顺市举办第二届手工制技能大赛,来自全市各地各族的上百名制能手汇聚一堂,在采茶、制、茶艺等项目中展示技艺。(新华社发)
琐话茶食
作者:暂无 来源:西江都市报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:茶人鉴何谓“茶食”,要弄明白这个问题颇费周折。《现代汉语词典》里的解释是“糕饼、果脯等食品的总称”,可谓言简而意不赅,怎么看都觉别扭。“茶食”,“”字当头,词典里的“总称”究竟与何干?大概编
的讲究
作者:暂无 来源:西江都市报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:的制造”并不是件简单的事,有人说“好茶可遇不可求”,对品茗的人而言,也的确如此。因为要制出高品质的茶叶,必须要各方面的条件相互配合得宜,才能令人“余味绕口”;好茶入口,不仅令人心旷神怡,对品茗者而言,其滋味确是能令人回味无穷。“天、地、人”三者是制最重要的条件,唯有三者能充份配合,才可制出高品
品茗茶香切磋茶艺
作者: 赵洋  来源:西江都市报 年份:2015 文献类型 :报纸
描述:本报讯(记者赵洋)元旦当天,梧州市部分六堡专业合作社和企在苍梧县六堡镇举行别出心裁的“无我茶会”,吸引了外地茶商与大批六堡镇群众参与。现场还举行了茶叶和书画拍卖活动,筹得的善款将捐给六堡镇中学的贫困生。“无我茶会”闲适自在无我茶会?对于梧州市大部分茶叶爱好者而言,这种喝茶的形式有点陌生,有点新鲜
手工制大赛
作者: 杜涓涓  来源:西江都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:5月22日,在贵州省首届手工制大赛上,评委从外形、汤色、香气、滋味和叶底方面对选手炒制好的茶叶进行评判(拼版照片)。当日,贵州省首届手工制大赛在黔南州贵定县云雾镇举行,来自全省各地的60多位炒高手参加角逐。比赛旨在弘扬我国传统手工制茶文化,提高全省手工制茶水平,促进产业发展。大赛评委在品茶后
采茶叶品茶味学茶道
作者: 高云  来源:西江都市报 年份:2015 文献类型 :报纸
描述:昨日,梧州日报社小记者新闻实践提高班的学员来到茂圣六堡生产基地,感受采茶乐趣,体验茶文化。穿行茶树间,大家争相提问、互相学习,不忘用镜头和文字记录妙趣横生的“六堡茶文化之旅”。“先有劳动才有收获
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