安徽农业大学茶文化特色库
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江西采茶戏的起源与流派探析
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作者:
陈星 来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 艺术结构 影响 起源 江西采茶戏
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描述:本文以江西采茶戏的起源和流派作为研究对象,简要地阐述了江西采茶戏对全国文化的影响。详细地分析江西采茶戏是如何形成和如何发展的,揭示了在全国戏曲的历史发展长河中,江西采茶戏是如何成为与时俱的当代艺术文化,并且使其戏剧发生了新的创新改变。深入地探讨江西采茶的起源及对中国戏曲文化的影响,本文将从江西采茶戏起源发展为出发点,进而从背后叙事讲解分析。
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江西采茶戏应该走出江西
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作者:
乐一民 来源:影剧新作 年份:2013 文献类型 :期刊
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描述:第五届江西艺术节展演的28台剧目中有六台采茶戏,正如往届艺术节,江西的采茶戏创作,以及采茶戏的艺术样式是以现当代题材创作见长,反映的故事、刻划的人物,大致是现在进行时,因而,采茶戏在江西广大的农村乡镇有广泛的观众基础。这次展演的采茶戏如萍乡采茶戏《有事找老杨》是以全国道德模范杨斌
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初探赣南采茶戏之丑角
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作者:
何晶晶 来源:中国校外教育·高教 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 功用 赣南采茶戏 表演形式 丑角 特点
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描述:本文主要介绍解赣南采茶戏丑角,通过对赣南采茶戏中丑角的分析,阐述其在赣南采茶戏中的地位及重要作用。赣南采茶戏的题材应用广泛,被一大批音乐工作者所采用。通过本课题的研究,旨在使更多人对赣南采茶戏有新的认识,从而不断推进对于赣南采茶戏的发掘、保护与传承。
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特色凤凰茶保健蛋糕的研制
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作者:
黄晓捷 赖鹤鋆 陈少沛 陈贤杰 来源:宁夏农林科技 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 正交试验 凤凰茶 蛋糕
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描述:以凤凰茶、面粉、鸡蛋为主要原料,通过正交试验设计确定特色凤凰茶保健蛋糕最佳配方为面粉50 g,白砂糖50 g,凤凰茶茶粉2 g,苏打粉3 g。结果表明:在蛋糕中添加凤凰茶粉不仅使产品有茶香味,而且具有保健功能。
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中国古代茶食发展流变
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作者:
温晓菊 宋蓓 来源:农业考古 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 历史 中国 茶食
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描述:通过文献研究法考证先秦、两晋、南北朝、隋唐、宋元明清等朝代茶食文化发展异同,并作归纳总结。中国古代的茶食是在一定生产力发展条件下分离出的,带有各历史时期特色的含茶或不含茶的特定食品,其功用最初为药用,后期转化为佐茶、零食,最终发展为茶宴菜肴,而其内容包括干果类、水果类、点心类、菜肴类。
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夏日茶食 味美清爽
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作者:
蕙笾 来源:茶(健康天地) 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 抹茶 铁观音茶 药食同源 茶粉 傣族竹筒茶 茶饼 沸水冲泡 天然食品添加剂 土锅茶 天然保健
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描述:茶不但可以品,还可以吃,时下茶食品已经成为饮食新时尚。在美国、日本等发达国家逐渐开始流行茶食品,我国茶食品则刚刚起步。茶食品口味清新又健康。在骄阳似火的夏天,捧一杯春茗,品尝茶食品,无疑是人生一大乐事。
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中国古代茶食发展流变
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作者:
温晓菊 宋蓓 来源:农业考古 年份:2017 文献类型 :期刊
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描述:通过文献研究法考证先秦、两晋、南北朝、隋唐、宋元明清等朝代茶食文化发展异同,并作归纳总结。中国古代的茶食是在一定生产力发展条件下分离出的,带有各历史时期特色的含茶或不含茶的特定食品,其功用最初为药用,后期转化为佐茶、零食,最终发展为茶宴菜肴,而其内容包括干果类、水果类、点心类、菜肴类。
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《红楼梦》与茶疗养生
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作者:
王文照 来源:青年文学家 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 红楼梦 茶汤 养生
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描述:饮茶,既有悠久的历史,又有清雅的韵趣,《红楼梦》作为一部全面展示中国古代社会文化生活面貌的百科全书式鸿篇巨著,对茶文化的继承与弘扬也是不遗余力的。本文将从“茶汤消食”“茶汤醒酒”“茶汤漱口”等三个方面来归纳总结茶疗养生在《红楼梦》中的体现。
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茶树基因工程研究进展
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作者:
王丽鸳 成浩 周健 来源:中国茶叶学会第三届全国青年茶学学术研讨会 年份:2003 文献类型 :会议论文 关键词: 茶树种植 种质资源 种源鉴定 基因表达
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描述:本文阐述了近年来DNA分子标记在茶树品种(系)鉴定和分类、茶树遗传图谱构建、茶树遗传多样性分析等方面的应用,以及茶树目的基因(片断)的分离克隆、茶树遗传转化等基因工程方面的研究状况,并对茶树基因工程研究中存在的问题进行了总结,分析了今后的发展趋势。
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茶叶到底需不需要“洗”?
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作者:
竺秉君 来源:《上海茶业》2014年第3期(总第126期) 年份:2014 文献类型 :会议论文
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描述:随着生活水平的提高,饮茶已不仅仅限于解渴的需求。泡茶的过程对很多人来说就是一种享受、不论是紫砂壶泡,还是盖碗功夫泡.或者最简单的玻璃杯、瓷杯、飘逸杯冲泡,将第一泡茶水倒掉,俗称"洗茶"。这似乎已成为