安徽农业大学茶文化特色库
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品名茶赏歌舞玩游戏学茶经 台湾风情街亮相八大处
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作者:暂无 来源:北京晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:逛台湾风情街、品高山茶,踢韩式毽子、玩跳跳板……今年的八大处茶文化节将于28日开幕,茶文化节由石景山区人民政府、北京晚报等单位共同主办,活动时间为4月28日—5月10日。与以往不同的是,不但开幕式放在晚上,增加了大型歌舞表演,还引进了中国台湾风情,韩国民俗活动。特别值得一提的是,茶文化节期间,在五处
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中国茶具祝福威廉大婚
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作者:暂无 来源:中国茶叶 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶具 景德镇 中国 婚礼 王子 英国
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描述:4月29日,英国威廉王子和女友凯特举行婚礼。曾在英国留学的贵州女孩朱小菊为王子大婚定制了一套江西景德镇茶具作为结婚贺礼
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雀嘴茶营养成分的分析及评价
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作者:
杨芳 邵金良 杨斌 严红梅 兰珊珊 陈锦玉 杨万林 来源:现代食品科技 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 分析 雀嘴茶 营养成分 氨基酸 总黄酮 矿质元素
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描述:为了解雀嘴茶的营养成分组成及含量,分析测定了雀嘴茶氨基酸、矿质元素及其他营养成分,并进行了营养评价。结果表明,雀嘴茶含有17种氨基酸,其配比为E/(E+N)=0.4,E/N=0.6,蛋氨酸+胱氨酸为
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古代茶学著作中的“水”
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作者:
本刊辑部 来源:中外烟酒茶 年份:2011 文献类型 :期刊
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描述:自古高僧爱斗茶,从来名士尚品水。王安石和苏东坡留传下了一段关于水的故事,王安石患痰疾,医生嘱咐要以长江中峡(瞿塘峡)水沏阳羡茶服用,才能祛除病根。苏轼被贬黄州,离三峡较近,王安石嘱其带水。有一次苏轼
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不同发酵类型茶叶对D-半乳糖衰老小鼠抗氧化作用的影响
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作者:
陈雪 易有金 刘静 王鑫 来源:营养与老年代谢病——达能营养中心第十四届学术年会 年份:2011 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶 衰老 D 抗氧化作用 半乳糖
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描述:目的比较四种不同发酵类型茶叶对D-半乳糖衰老小鼠的抗氧化作用。方法将小鼠随机分为7组(正常对照组、模型组、绿茶组、乌龙茶组、红茶组、黑茶组和阳性对照组),除正常对照组外,其余6组皮下注射D-半乳糖
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文化|创意两轮驱动 恒福领跑中国茶具行业
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作者:
本刊记者 来源:茶博览 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶 茶具 企业文化 经营文化 订货会 创新设计 文化创意 行业文化 茶文化 清华大学
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描述:文化及企业文化的真谛。文化、创意两轮驱动,以创意创造了传统茶文化和茶具文化的新的时尚,领跑了中国茶具行业。恒福无论就其经营规模,还是品牌的知名度和美誉度,为中国茶具行业的第一品牌,当之无愧。2011年是恒福的文化创意年。从高品位茶叶的研发到新式茶器的创制,从营销创新到绿功夫
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品茶文化,结四方友
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作者:
头子 来源:金色年代 年份:2011 文献类型 :期刊
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描述:。开业当日中国高级工艺美术师石明辉、一代杰出的女陶艺家葛武英现场绘图制壶,为开业庆典带来不少看点。 茶与艺的结合,
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茶叶中有效成分的提取及其应用
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作者:
郑培文 来源:天津工业大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 抗紫外性能 茶色素 有效成分 染色效果 天然染料 水浸提法 提取工艺
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描述:等优势而越来越受到人们的青睐。最科学研究结果表明,绿茶中的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为发酵类茶等所不及。本论文的研究目的是探索从普通绿茶中萃取三种有效成分-茶黄素
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基于农药残留分析的茶叶饮用安全性研究
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作者:
王晓寒 来源:中国农业大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 农药残留 代用茶 饮用安全
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描述:茶是世界上消费最广泛的饮料之一,茶叶中的农药残留对人体健康存在潜在危害。针对这一状况,本文选取了北京市场销售的不同品种不同产地的各类茶叶和代用茶,以及不同储藏年份的普洱茶进行饮用安全性研究。对选取
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氮素对茶树叶片品质成分影响机理研究
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作者:
杨亦扬 来源:南京农业大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 茶多酚 施氮水平 光照 叶绿素仪 15NO3 游离氨基酸 Thea 15NH4+ 茶树 N
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描述:对环境造成的危害和对茶叶品质的降低。同时,茶树对不同形态的N具有不同的吸收特性,而对于其原初机制及调控机理缺少研究报道。本文主要研究结果如下:1.茶树叶片品质成分浸提方法比较及应用本文比较了不同浸提剂