安徽农业大学茶文化特色库
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茶器·茶艺
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作者:暂无 来源:河南商报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:现场私人定制河南商报记者徐小斐不喝茶、不玩壶的人,很难理解茶人缘何对一把泥土做的小壶情有独钟、欲罢不能,“不就是一把器嘛!”是的,在造物者眼中,器是个人情感的体现、是心的表达,造物者的素养便是器物的灵魂。亦有手艺人与手中的器深情对望说:“望你能好好修行,不枉我一番倾情。”而茶人寻找一把生活的实用器,
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饮茶品茶涤荡心灵
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作者:暂无 来源:信阳日报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:6月9日,几位来自湖北的游客在清风界碑前品读《品茶悟廉》文章。本报记者李浩摄浉河区纪委邀请一些党员干部在“品茗斋”品茶悟廉。雨承摄本报记者姚广义李浩一杯清茶,开水注下,绿色的叶片顿时如活了一般,上下翻腾。然后,一叶一叶悄悄舒展,优雅地沉落,氤氲出香气。陆羽在《六羡歌》中说:“不羡黄金罍,不羡白玉杯,
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制茶工艺对茶叶品质的影响
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作者:
蒋正祥 李桂芳 来源:北京农业 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 制茶工艺 滋味 香气 色泽
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描述:茶叶制作在我国具有悠久的历史,发展至今已经逐渐实现机械化制茶。对于茶叶而言,不同的加工工艺对其品质的影响不同。基于此,从茶叶的色泽、滋味、香气三方面入手,简单介绍不同加工工艺对以上各品质的影响。
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制茶工艺对茶叶品质的影响
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作者:
蒋正祥 李桂芳 来源:北京农业(上旬刊) 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 制茶工艺 滋味 香气 色泽
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描述:茶叶制作在我国具有悠久的历史,发展至今已经逐渐实现机械化制茶。对于茶叶而言,不同的加工工艺对其品质的影响不同。基于此,从茶叶的色泽、滋味、香气三方面入手,简单介绍不同加工工艺对以上各品质的影响。
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茶道品人生
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作者:
本刊辑部 来源:现代家庭(生活版) 年份:2015 文献类型 :期刊
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描述:茶道品人生 熟悉日本文化的朋友对“一期一会”这个词一定不会陌生吧。而在日本茶道中这个词也相当重要,奉行茶道之人认为每一次茶会的举办都是一生中唯一的一次体会,主客都要竭心诚意地投入与参与。而千利休提出的利休七则每一条都演绎着茶道的郑重,包含着对人生的珍惜。 茶道 作者:郑佩萱 出版社:北京联合出版公司 2015.1 定价:78.00 “茶圣”千利休曾被弟子问到什么是茶道中最重要、最该注意的。
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中药泡茶有讲究
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作者:
许良 兰新 来源:中华养生保健 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 饮水 泡茶 中药 防病养生 修身养性
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描述:中药泡茶(代茶)饮水是一种修身养性、慢生快活的方法.笔者近年来在临床中经常应用中药治病后,取性味清淡之品做茶饮防病养生,取得了较好的疗效.中药泡茶应该注意的是,有些中药不能代茶饮水,有些中药不能长期
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初次感受茶文化
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作者:暂无 来源:金陵晚报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:南京市陶行知小学二(3)班杨宇辰指导老师:赵梅华周日上午,金陵小记者们来到了江东中路上的大世界茶城,去看茶艺师泡茶,向他们学习茶文化。茶艺师给我们示范了两种茶叶的泡法。铁观音要用盖碗来泡,水温要达到100摄氏度才行。茶叶在制作过程中会有灰尘,所以泡之前要先洗茶。喝之前呢,还要用专门的容器过滤一下。闻
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茶具的“五宜”
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作者:暂无 来源:济南时报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:我国自古以来无论是饮还是食,都极看重器之美,并早就形成了美器与饮食相匹配的传统。在唐代,陆羽在《茶经》中就设计了24种完整配套的茶具,并强调说:“城邑之中,王公之门,廿四器缺,则茶废矣。”也就是说在正式的品茗场所,如果24种茶具缺一种,都称不上茶道。选择茶具是茶艺的基本功之一,在选择茶具时应当做到“
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品茶品味人生
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作者:暂无 来源:东南快报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:传声苏龙海苏氏茶业董事长做老百姓喝得起的好茶从古至今茶叶一直是国人生活的必需品,而在前些年,奢侈化、礼品化以及过度包装,让茶叶变身成为百姓眼中的奢侈品,“好茶不便宜”也植入到了大众的消费观念中。然而这两年来,伴随着高端茶、礼品茶市场的急转直下,大大小小的茶企也经历了一轮又一轮的洗牌,一批又一批的投机
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泡茶的学问
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作者:暂无 来源:环湖晨刊 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:鲍扬喝茶人人都会,但要冲泡得法,并非易事。茶叶冲泡大有学问,同样质量的茶叶,如果用水不同,选择的茶具有优劣或冲泡技术不一,泡出来的茶汤效果就会不同,且差异非常明显。我国自古以来就十分讲究茶叶的冲泡(沏茶)技术,积累了丰富的经验。唐代陆羽在《茶经》“五之煮”中就有“山水上、江水中、井水下”的说法。明代