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泡茶的学问

日期:2015.03.31 点击数:27

【类型】报纸

【报纸名称】环湖晨刊

【日期】2015-03-31

【地址】地址

【报纸名称id】320700001782

【摘要】鲍扬喝茶人人都会,但要冲泡得法,并非易事。茶叶冲泡大有学问,同样质量的茶叶,如果用水不同,选择的茶具有优劣或冲泡技术不一,泡出来的茶汤效果就会不同,且差异非常明显。我国自古以来就十分讲究茶叶的冲泡(沏茶)技术,积累了丰富的经验。唐代陆羽在《茶经》“五之煮”中就有“山水上、江水中、井水下”的说法。明代

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