安徽农业大学茶文化特色库
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吃茶 喝茶 品茶
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作者:
黄艺辉 来源:福建茶叶 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 湘西少数民族 食品 喝茶 风味物质 咀嚼 饮料 饮茶 营养成份 茶文化
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描述:茶是一种食品,也是一种饮料,但又不同于一般的饮料,可以品,也可以食。品茶能区分茶的不同之处。茶叶作为一种食品,在我国古代就有之。人类利用茶叶就是从食茶开始的,起初人们只是折取新鲜枝叶,咬嚼食用,后来发展煮食、腌食、凉拌、烧烤或晒干后
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茶季茶思茶语
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作者:暂无 来源:滁州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:咖啡过于浓烈,饮之难于入眠,故不常品。茶,余尤喜之。从儿时乡间堤岸上的山茶,到现今许多品种的名茶,在诸品种中余尤喜各色绿茶。余选茶要求色香味形一应俱佳。色佳,秀色可餐,绿意朦胧,乐也融融。茶之美色
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茶的养生之道
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作者:暂无 来源:平原晚报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:翻遍《红楼梦》,你会看到贾府上下有一个生活习惯:喝茶。芳茶飘香在字里行间,把中国古老的茶文化充分展示出来。同时也道出了茶在养生保健中的重要作用。贾府这样的皇亲国戚和官宦人家,喝茶最讲名气,一般都是
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细说以茶养生
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作者:暂无 来源:健康报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:翻遍《红楼梦》,你会看到贾府上下有一个生活习惯:喝茶。芳茶飘香在字里行间,把中国古老的茶文化充分展示出来。同时也道出了茶在养生保健中的重要作用。贾府这样的皇亲国戚和官宦人家,喝茶最讲名气,一般都是
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现 代 茶 经
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作者:
姬晓安 来源:广州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:中国画报出版社姬晓安编著1碧螺春豆瓣对于茶,过去人们一直习惯饮用传统的花茶、绿茶、红茶、乌龙茶等,而随着生活水平的提高,人们在吃好的同时也开始注重喝好,于是保健茶应运而生。各种减肥茶、美容茶、降压茶等茶品在与众多的可乐、果汁饮料的抗衡中独树一帜,像绞股蓝茶、乌龙戏珠枣茶等不仅闻名遐迩,而且享誉世界。
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《现代茶经》
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作者:暂无 来源:羊城地铁报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:BOOK饮食★作者:姬晓安★中国画报出版社该书从茶的历史、茶的分类、烹茶技艺到茶诗、茶人、茶画,全部涵括。它既教给我们识茶、泡茶、饮茶的各种知识,是一本研习茶道者的指南全书,也可以视作一本散茶文化随笔。
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[0图]中国名茶品鉴和茶艺欣赏全书 茶鉴
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作者:
陈龙 来源:北京:化学工业出版社 年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 基本知识
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描述:一部实用的中国名茶品鉴宝典和茶艺全程学习指南。600余幅精美图片,独特的图说方式,以图鉴茶,以文识茶。名茶图谱展示干茶、茶汤、叶底,帮您识别、鉴赏、选购中国名茶。涵盖了中国名茶的起源、文化、品类、特征、鉴别、赏析、茶艺、茶与健康等内容。
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吃茶 喝茶 品茶
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作者:
黄艺辉 来源:茶世界 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 食品 湘西少数民族 喝茶 风味物质 咀嚼 饮茶 食用 营养成份 我国古代
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描述:茶叶作为一种食品,在我国古代就有之。人类利用茶叶就是从食茶开始的,起初人们只是折取新鲜枝叶,咬嚼食用,后来发展煮食、腌食、凉拌、烧烤或
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话说茶艺
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作者:
黄晓丹 来源:海峡茶道 年份:2010 文献类型 :期刊
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描述:所谓的茶艺就是泡茶的技艺和品茶的艺术。茶艺是茶道的基础,是茶道的必要条件,茶艺可以独立于茶道而存在。所谓的“艺”,是指制茶、烹茶、品茶等艺茶之术;所谓的“道”,是指艺茶过程中所贯彻的精神。有道而无
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《天堂茶语》
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作者:暂无 来源:中华合作时报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:主编:袁长渭、麻来军、姚瑾出版社:浙江大学出版社《天堂茶语》一书具有浓郁的杭州地方特色,文字通俗易懂,内容涉及知茶、饮茶、赏茶、习茶、事茶等方面的知识。知茶是一种文化提升,饮茶是一种保健方式,赏茶是一种生活享受,习茶是一种审美过程,事茶则是一种身心修炼,这些知识与现代社会公民的学习、修养和生活紧密相