安徽农业大学茶文化特色库
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季广成获评省十大制茶能手
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作者:
袁传成 任安新 来源:襄阳日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(通讯员袁传成任安新)日前,从省农业厅传来喜讯,谷城县五山镇秦家畈第三茶场场长、鄂西北茶王大赛“茶王”季广成,被评为湖北省十大制茶能手。季广成从事茶业经营20年,他苦心钻研茶叶技术,在各类评
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贵州省首届手工制茶大赛在贵定举行
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作者:暂无 来源:贵阳日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:5月22日,贵州省首届手工制茶大赛在黔南州贵定县云雾镇举行,来自全省各地的60多位炒茶高手参加角逐。比赛旨在弘扬我国传统手工制茶文化,提高全省手工制茶水平,促进茶产业发展。大赛评委在品茶后表示
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贵州省首届手工制茶大赛在贵定举行
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作者:暂无 来源:人民政协报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:5月22日,在贵州省首届手工制茶大赛上,评委从外形、汤色、香气、滋味和叶底方面对选手炒制好的茶叶进行评判。当日,贵州省首届手工制茶大赛在黔南州贵定县云雾镇举行,来自全省各地的60多位炒茶高手
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我国最早的机械制茶 出现在清朝
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作者:
董兴宝 来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:作者:少宁我国的种茶、制茶有着悠久的历史,长期以来,我国各种制茶的方法,都是使用人工或手工的方式进行,靠人力及根据人的经验来炒制各种茶叶,直到清代,我国才引进外国机械设备,成立制茶公司,这是我国最早的机械制茶业。自唐宋以来,我国手工制茶技术发展很快,新品不断涌现。北宋年间,做成团片状的龙凤团茶盛行。
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瑞和泰门店,上市新茶经多道检测
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作者:
盛栖 来源:常州晚报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:评茶师把审评杯中的茶水倒进审评碗里瑞和泰最年轻的高级评茶员钱亮正在嗅茶本报讯昨天,瑞和泰今年上市的所有品规新茶“农药残留检测”项目全部完成。其中涉及到龙井、碧螺春、青峰、寿眉、雀舌、毛尖等几十个规格。本周三开始,通过检测的所有新茶品种将开始在其13家门店销售。市场上新茶混陈茶多有发生,明确标示的店铺
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“新茶”市场良莠不齐市民选购需仔细辨认
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作者:
陈娟 李荷 来源:汉中日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:“待到春风二三月,石炉敲火试新茶”,阳春三月,又到了我市新茶上市的季节。28日,记者走访了中心城区的一些茶叶店发现,已有部分商家推出新茶,但茶的成色各异,且新、旧难辨。市茶产业办公室相关负责人提醒,由于受降水和气温限制,目前市场上只有少量新茶可以销售,因此广大市民购买新茶时,需要仔细分辨,避免上当。
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茶叶香气成分的提取与高香味茶提取物的制备
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作者:
陈亚飞 李慧 易智莉 韩寒冰 倪贺 李海航 来源:广东省植物学会2012年年会 年份:2012 文献类型 :会议论文 关键词: 茶多酚 层析柱提取 茶多糖 绿茶 香味成分 咖啡因
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描述:近年来,随着人们观点的改变,速溶茶和浓缩茶受到广大消费者的喜爱,在许多国家、地区快速发展和流行。我国也进入了快速发展期,但它们都存在着茶香丧失、后味弱的问题。提高速溶茶和浓缩茶的香味是产业发展中
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茶艺传两岸 一杯共品茗:访台湾中华茶文化学会理事长范增平
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作者:
陈效 来源:福建质量管理 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 中华民族 台湾 海峡两岸 理事长 范增 饮茶 茶文化 品茗 茶道 茶艺馆
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描述:俗话说得好,"宁可三日无盐,不可一日无茶"。中国人饮茶已有数千年的历史。现如今,饮茶已发展成为"茶艺""茶道",研究茶文化也成为一门精深的学问。中华茶文化学会理事长、"现代茶艺之父"范增平,长期从事
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茶艺的美学鉴赏研究
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作者:
刘晓光 刘舰海 来源:辽宁科技学院学报 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶艺 美学 鉴赏 研究
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描述:,同时又是一种实用性和实践性较强的技能。茶事服务工作者需要从物质生活和精神生活领域的各个方面出发,广泛地培养自身的美学鉴赏水平,提高审美修养,在工作中充分展现茶文化多方面、多层次的美。
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小心,迷你茶具来了
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作者:暂无 来源:文明 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶壶 茶具 伊丽莎白 英国女王 艺术家
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描述:为庆祝英国女王伊丽莎白二世登基60周年,两位英国艺术家仿造1795年的茶具样式,精心打造了一套世界上最小的骨瓷茶具。整套茶具由一个茶壶、两个茶杯、两个茶托和一个糖罐组成,其中个头最大的茶壶也只有1.4厘米高,但这套耗费了22克拉黄金的迷你茶具却有着不菲的价格——137英镑,相信“使用”它们的人要格外小心了。