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- 漳浦发现野生古茶树
- 作者： 严利人 来源：福建日报 年份：2015 文献类型 ：报纸
- 描述：日前，笔者到漳浦县石榴镇车本村采访，村支书吴斌权泡本地山茶招待。茶汤清亮，入口具有香、清、甘、活的韵味，而且茶叶十分耐泡。经询问，这是从当地野生古茶树上釆摘的茶青制作的。吴斌权指着村边一株茶树说：“这就是野生古茶树！起码100多年历史。”据了解，这株古茶树去年产茶青10多公斤。车本村是苏区革命基点村
- 茶道中的礼与情
- 作者： 尹德华 来源：凉山日报 年份：2015 文献类型 ：报纸
- 描述：“茶”字在许慎的《说文解字》中解释为：人在草木中。在古籍里茶曾以荼、蔎（shè）、荈(chuǎn)、檟(jiǎ)、茗等不同名称出现。在博大精深的茶的世界里，我闻着茶香，秉承着繁复的茶礼，细品着依恋在唇齿之间的茶汤，在茶道里，在茶的世界小宇宙中，在不完美的生命里感知完美，哪怕只有一杯茶的
- 泡茶水温的控制
- 作者：暂无 来源：茂名晚报 年份：2015 文献类型 ：报纸
- 描述：冲泡不同类型的茶需要不同的水温：绿茶：80-85度，龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖等。白茶：85-95度，白牡丹、寿眉、白毫银针等。黄茶：85-90度，君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖等。青茶：95-100度，武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶等。红茶：95-100度，正山小种、祁门红茶、滇红等。
- 中药泡茶有门道
- 作者：暂无 来源：文摘报 年份：2015 文献类型 ：报纸
- 描述：冲泡不同类型的茶需要不同的水温：绿茶：80-85度，龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖等。白茶：85-95度，白牡丹、寿眉、白毫银针等。黄茶：85-90度，君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖等。青茶：95-100度，武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶等。红茶：95-100度，正山小种、祁门红茶、滇红等。
- 盖碗和壶，泡茶哪个强？
- 作者： 钟丽娅 来源：南国早报 年份：2015 文献类型 ：报纸
- 描述：白瓷盖碗冲泡，能真实反映茶的优缺点。南国早报记者钟丽娅文/图茶分种类，喝茶的人也分派别。例如泡茶方面，究竟是用壶好还是盖碗更好，就各有不同的拥护者。春节过后的第一次茶聚，南宁一群茶友决定拿一款20年左右的老六堡茶，分别用坭兴陶壶和盖碗开泡，看看究竟哪一个泡出的茶汤更优异。20年老六堡茶，干爽、黑褐、
- 泡茶一定要选对容器
- 作者：暂无 来源：海东时报 年份：2015 文献类型 ：报纸
- 描述：冲泡茶叶，除了好茶、好水外，还离不开好的器皿。日常生活中，选择使用什么茶具，需要根据茶叶的种类、人数以及各地饮茶习惯而定。本期，小编带您了解如何正确选择泡茶容器。绿茶西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩的名贵绿茶，适合用透明玻璃杯泡饮，便于观察茶叶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程，人们称其
- 饮茶不可不知的禁忌
- 作者：暂无 来源：海口晚报 年份：2015 文献类型 ：报纸
- 描述：茶叶中含有多种维生素和氨基酸，具有解除油腻、兴奋神经、生津止渴等作用。专家提醒，适当饮茶对身体确实有好处，但如果饮茶有四点需要特别引起注意：一、喝浓茶要小心“茶醉”平时以素食为主、脂肪量摄入少的人
- 中国饮茶习俗的演变
- 作者：暂无 来源：香城都市报 年份：2015 文献类型 ：报纸
- 描述：中国饮茶历史最早，陆羽《茶经》云：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”。早在神农时期，茶及其药用价值已被发现，并由药用逐渐演变成日常生活饮料。我国历来对选茗、取水、备具、佐料、烹茶、奉茶以及品尝方法