检索结果相关分组
- 健康饮茶宜与忌
- 作者：暂无 来源：天津财会 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 消除疲劳 维生素C 微量元素 健康 思维能力 饮茶 中枢神经 咖啡因
- 描述：现代研究表明．茶叶中含有丰富的维生素C、微量元素、茶碱和咖啡因等，具有预防癌症、防龋齿、扩张冠状血管、兴奋中枢神经、增进食欲、利尿、防辐射、增强免疫、降脂减肥、提高思维能力、消除疲劳、除口臭等作用。
- 咳嗽茶疗方剂
- 作者：暂无 来源：养生保健研究 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 咳嗽 茶疗 方剂 核桃肉 润肺化痰 南杏仁 冰糖 风寒感冒
- 描述：杏桃姜茶核桃肉30克，南杏仁15克，生姜10克，冰糖适量。将上述药材捣烂，加入冰糖，放瓦罐内炖服。每天1次，连服15天，可祛寒止咳，润肺化痰。此茶适用于风寒感冒、咳嗽多痰者。
- 香醇擂茶养生秘诀
- 作者： 天愉 来源：茶博览 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 原料 功效 养生保健 风味 擂茶 火麻仁 绿茶 清热解毒 制作 芝麻
- 描述：擂茶饭。庄臺芳说,庄家都很长寿,从小都有吃擂茶、擂茶泡饭习惯,擂茶很养生,我爸爸81岁过世,伯父也活了快90岁。庄彭日至今天天都要吃擂茶,从不吃肉,最爱咸鱼配白饭。相传,火麻擂茶起源于古时中原人将青草药擂烂冲服的药饮。
- 张木树：千年《茶经》 今日品嚼犹觉香
- 作者：暂无 来源：晋江经济报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：张木树，福建省安溪人，1973年毕业于厦门大学。高级讲师，高级茶叶加工技师、国家一级评茶师、高级茶艺技师。现为中国茶叶学会会员，福建省茶产业研究会理事、泉州市茶文化研究会常务理事、中国科技研究
- 三月饮茶宜绿茶等
- 作者： 本刊辑部 来源：现代妇女·爱尚 年份：2011 文献类型 ：期刊
- 描述：三月饮茶宜绿茶 三月，气温回暖，饮食上应该选择凉而清淡的为宜。《饮食正要》中说：“春气温，宜食麦以凉之。”所以要选择绿豆汤、酸梅汤、绿茶之类的食物，以防止体内的积热。 能掰的菜不要切 如果不是应付宴席，格外讲究美观的话，手撕菜是最好的办法。因为蔬菜中丰富的维生素C非常容易流失，而这种营养又在别的食物中含量较少。 维生素C不但怕热，还怕金属。在切菜时，蔬菜的细胞壁被破坏，金属的刀面就与细胞中的维生素C直接碰面了。这样一来，金属会加速维生素C的氧化，破坏其活性。而手撕菜能保护营养素不流失或很少流失。除了卷心菜
- 茶食篓儿
- 作者：暂无 来源：海安时报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：王庆丰老话说得好，光阴似箭，日月如梭，又一个新春佳节快到了。不少人肯定已在筹划，怎样给亲友送礼，给上司拜年，深化老交情，搭上新关系。我不由得想起五六十年前送礼的情景。当时流行的大众化的年礼是茶食篓儿。每到正月初二后，大清早，趁着未化冻，大路小道上，大人小孩们穿着尽可能新的衣裳，拎着一两个茶食篓儿，遇
- 武夷岩茶的茶席设计风格
- 作者： 本刊辑部 来源：中外烟酒茶 年份：2011 文献类型 ：期刊
- 描述：早在清代，大才子袁枚就在自己的《随园食单•茶酒单》记载了武夷山当时的品茶情形：“僧道争以茶献，杯小如胡桃，壶小如香橼，每斟无一两，上口不忍遽咽，先嗅其香，再试其味，徐徐咀嚼而体贴之，果然清芬扑鼻，舌
- 玉米须保健袋泡茶的研制
- 作者： 瞿颖 蒋立勤 李喜 张舟艺 姜宇翔 丁力 来源：现代食品科技 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 玉米须 加工工艺 感官评价 抗氧化 袋泡茶
- 描述：开发以玉米须和绿茶为主料,以甘草、山楂、荷叶为辅料的玉米须保健袋泡茶,并评价其抗氧化能力。采用煎煮、提取、喷揉法制备玉米须袋泡茶,采用正交法、感官评价法得到袋泡茶最佳工艺参数,采用铝比色法测定总黄酮含量,采用DPPH自由基清除法和总还原力法测定产品的抗氧化能力。最佳配料配方中每份含玉米须69%,绿茶20%、山楂7.0%、荷叶3.7%、甘草0.7%,产品总黄酮含量较高并且具有良好的抗氧化能力。玉米须袋泡茶中含有黄酮等功效成分具有较好保健效果。
- 阳新举办首届采茶戏艺术节
- 作者：暂无 来源：东楚晚报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：东楚网消息（东楚晚报）（记者贺介飞文/摄）昨日，湖北省首届阳新采茶戏艺术节在阳新县举行开幕式。据悉，今日将举办民间传统采茶戏展演、阳新采茶戏研讨会，明晚举行闭幕式。昨晚7时30分，湖北省首届阳新采茶戏艺术节开幕仪式在阳新县体育馆举行。“阳新采茶戏是湖北省地方戏曲中一支独具芬芳的山茶花！”，湖北省文化