安徽农业大学茶文化特色库
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可赏可藏的竹编茶具
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作者:暂无 来源:茶·健康天地 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 竹木 经济 茶具 竹编 内胎 器具 实用价值 文物价值 饮茶 制作
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描述:竹木茶具在历史上,广大农村包括茶区,很多人使用竹或木碗泡茶。它价廉物美,经济实惠,但现代已很少使用。在我国南方,如海南等地有用椰壳制作的壶、碗来泡茶的,经济而实用,又具有艺术性。用木罐、竹罐装茶,则仍然随处可见,特别是福建省武夷山等地的乌龙茶
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饶平茶史起源初探
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作者:
林伟秋 来源:广东茶业 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 百花山 野生茶树 贡茶 待诏 螺山 凤凰茶 潮州府志 饶平县 茶经 生产历史
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描述:饶平茶叶生产历史悠久,发展至今已形成自己独特的栽培、加工特色,成为广东茶叶的主产区,也是我国乌龙茶主产区之一。但饶平茶叶生产始于何时呢?下面本人根据有关史料和走访老一辈茶叶工作者,对收集的资料进行归纳、整理,浅略介绍一下饶平茶叶生产的根源。
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福建畲族的凤凰茶道
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作者:
雷猛 来源:科技信息(山东) 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 自然村 生活习俗 畲族 屏南县 福建 凤凰 茶道 茶艺表演
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描述:“凤凰茶”茶艺表演,取材于畲乡的一个生活习俗:饮蛋茶。福建屏南县的甘棠乡巴地畲族自然村的村民以艾叶为底,上搁一个完整的生蛋,用滚烫的山泉水浇熟,沏出“艾蛋茶”。每逢村中男人办大事、千重活,或身有小恙时必饮此茶。艾叶可祛痧解毒避邪气,蛋可进补,故蛋茶又成为迎宾待客的上等礼物。
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泰山:茶道千年
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作者:
谷飞 来源:东北之窗 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 北方地区 碧霞元君信仰 文化史 陆羽 影响深远 泰山 茶文化 茶道 儿茶 饮茶风俗
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描述:提起茶文化,人们首先就会想到《茶经》的作者,也就是被尊为"茶神"的陆羽。不过人们也许还不知道,早于陆羽数十年,在泰山便出现了一位在茶文化史上影响深远的茶学大师。在他的带动下,整个北方地区兴起了广泛的饮茶风俗,其影响一直延续到今天。
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品茶用水(上)
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作者:
黄勇 来源:海峡茶道 年份:2015 文献类型 :期刊
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描述:茶作为饮料在我国已有漫长的历史。作为休闲文化的重要组成部分,茶文化的内涵说之不尽,道之不完,其中又以品茶用水颇具门道。 早在唐朝,陆羽就在《茶经》中对煎茶用水做过介绍,提出了“其水,用山水上,江水
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品茶,品出健康
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作者:
戴光强 来源:健康管理 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 平均体积 保健功能 茶多酚 健康保健 喝茶 绿茶 小白鼠 抗癌剂 自来水
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描述:喝茶,雅称品茶,因为喝茶能品出韵味、品出气息、品出情趣,此外还能品出健康来呢。茶叶是个宝,健康保健少不了。茶是天然的抗癌剂一项有里程碑意义的实验拉开了现代科学研究茶与癌症之间关系的序幕。有科学家把患有膀胱癌的50只小白鼠随机分成两组,一组25只小白鼠喝自来
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水阁品茶
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作者:
徐建明 来源:茶·健康天地 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 铺上 汤色 个中妙趣 一字不识 方宝 文事 尽意 趣闻轶事 宫廷音乐 五分钱
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描述:许多人对各种名茶津津乐道,却少于对饮茶的地方有所探究。其实饮茶的地方大有讲究,好茶必须有合适的地方细啜慢饮,才能领略个中妙趣;普通的茶如果有了合适的去处开怀畅饮,也能尽兴尽意,两腋生风。当然我这里说的"地方",不一定要以轻柔的宫廷音乐作背景,也不是在豪华的茶楼里,而是寻
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颐神养性宜品茶
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作者:
秦筠 来源:糖尿病新世界 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 饮茶 茶文化 修身养性 品茶
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描述:茶是世界三大饮品之一。我国从古到今亦有饮茶的传统,饮茶,不仅是一种习惯、一种品位、更是一种态度。喝茶不仅是一种淡泊的心性的陶冶,也是一种养生。茶文化博大精深,能让人醍醐灌顶又能修身养性。茶最早在我国是当做药用的,传说神农氏在尝百草时中了毒,无意
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十年,三泡茶
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作者:
朱春明 来源:全体育 年份:2013 文献类型 :期刊
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描述:人生如戏,细品如茶。 很多人中意铁观音的口感和香气,而我则更偏爱泡茶品茶的过程。一泡,叶青汤透,如水淡雅,蓄势待发。 二泡,香气入水,初露真容,满怀憧憬。 三泡,展叶溢汤,甜与苦,香与涩,悟茶,茶悟
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泡茶与泡男人的艺术
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作者:
梧桐 来源:中外房地产导报 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 艺术 享受 泡茶 男人 工夫 品茶
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描述:有人说:泡茶与泡mm,都是一个泡,都是工夫,都是文化;品茶和品女人,都是一个品,都是妙趣,都是享受。而我要说的是,时代不同了,凭什么“泡”这个行为动作只属于男人?泡茶与泡男人。都是一个泡,都是工夫,都是艺术;品茶和品男人,都是一个品,都是妙趣,都是享受!好茶要好水,上好的泡茶之水是天水,如雨水、雪水,露水。没读过《红楼梦》不知道妙玉用隔年雨水和多年梅