检索结果相关分组
- 茶叶拼配与做大做强
- 作者： 鲁宝樑 年份：2008 文献类型 ：会议论文
- 描述：茶叶拼配就是使茶的优质因子得到优配,也就是把同一种茶,各具自然品质和制造技艺差异的茶品,动用拼配技术,使茶的色、香、味调和到最理想的品味,尤其是茶厂在制中的拼配,遵照技术操作规程,对筛号茶的审查
- 戴前颖
- 作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述：戴前颖(1980-)，女， 茶学博士，副教授，要从事茶叶深加工、茶叶品质控制方面的教学科研工作。2002年毕业于安徽农业大学茶学专业，并免试推荐为本专业的研究生，硕博连读，于2008年获得茶学博士学位，并留校任教。研读期间，主要研究绿茶提取液沉淀形成、色泽劣变机理及调控技术的研究，曾参予国家自然科学
- 全文：士学位，并留校任教。研读期间，主要研究绿茶提取液沉淀形成、色泽劣变机理及调控技术的研究，曾参予国家自然科学基金项目(30771755)、973课题研究(2007CB116211)、省自然科学基金
- 创新促发展,实现茶叶强国
- 作者： 黄崇焘 年份：2008 文献类型 ：会议论文
- 描述：创新是茶叶发展的动力我国是茶叶发源地,并传播世界。印度、斯里兰卡、肯尼亚、印尼等是茶叶后起国,在殖民主义国家的技术扶植下,创新步伐快于我国,后来居上,成为我国竞争对手。在国内发展的不平衡,也是创新的差异,14个重点产茶省,浙江面积减产量增加;11个省面积产量双增;湖南、江西面积产量
- 茶叶水产良好农业规范国家标准通过专家审定
- 作者： 一梅 年份：2008 文献类型 ：会议论文
- 描述：2月国家认监委在京组织召开了茶叶、水产良好农业规范国家标准审查会。来自国家标准委、中国水产学会、全国水产技术推广总站、中国科学院南海海洋研究所等单位的23名专家认真听取了标准起草组对标准起草和征求意见情况报告,并分别对《良好农业规范第12部分
- 关于建设通城茶叶大县发展对策的探讨
- 作者： 廖象文 年份：2008 文献类型 ：会议论文
- 描述：咸宁市委、市政府提出要在山上再造一个咸宁,这是体现科学发展观要求,切合咸宁实际的重要决策。咸宁素称茶叶之乡,而通城产茶历史悠久。早在1948年,安化茶叶公司出版的《鄂南茶叶》丛书,重点介绍了通城植茶历史和栽培技术,生产的早春名茶和边销茶在全省久负盛名。加之地处湖北最
- 茶叶深加工的意义和作用
- 作者： 姚慧英 刘启贵 年份：2001 文献类型 ：会议论文
- 描述：为万病之药。”由于当时科学技术水平的限制,茶在药用上很大程度还属于经验性质。20 世纪后期以来,茶叶生物化学研究的不断深入,我国
- [0图]中国茶史
- 作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述：我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。据历史资料考证，茶树起源于中国，早在5000多年前，我们的祖先就发现了茶有解毒的功效。中国是茶的故乡，经过漫长的历史跋涉，现在茶已经在全世界50多个国家扎下了根，茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。一.茶文化贯穿古今 1、神农
- 全文：整叶茶冲泡，为现代泡茶的开端。四. 茶区分布1、世界产茶区中国、日本、印度、斯里兰卡、孟加拉、巴基斯坦、肯亚、马来西亚、印尼、越南、阿根庭及中南美洲，各国产茶区之茶籽、茶苗及制茶技术皆由中国直接或间接
- [0图]白茶
- 作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述：白茶白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在
- 全文：白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。1.历史沿革白茶，素为茶中珍品，历史悠久。史载，东汉时期，一个叫尹珍的青年怀揣家乡生长自制的“荼”， 拜谒著名
- 丁以寿
- 作者：暂无 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述：丁以寿，1963年1月生，安徽省无为县人。1986年7月毕业于安徽农业大学茶叶专业，留校工作至今。现为安徽农业大学茶与食品科技学院茶业系副教授，茶文化方向硕士研究生导师，安徽农业大学中华茶文化研究所常务副所长，安徽省茶业学会常务理事、副秘书长，安徽省徽茶文化研究会常务理事、副秘书长，安徽省茶叶行业协
- 全文：丁以寿，1963年1月生，安徽省无为县人。1986年7月毕业于安徽农业大学茶叶专业，留校工作至今。现为安徽农业大学茶与食品科技学院茶业系副教授，茶文化方向硕士研究生导师，安徽农业大学中华茶文化研究所
- 中国茶人的楷模——贺张天福茶学研究会成立并忆张天福若干事迹
- 作者： 王郁风 年份：2005 文献类型 ：会议论文
- 描述：。趁此机会再补充几点张老参加茶事活动的经历、事迹,我认为特别是尚未落诸文字的实事应抓紧时间留下记载,以丰富张老的事迹内容。(一) 张老1936年出席全国茶业技术讨论会,那是民国25年2月22- 25日,当时