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陶瓷茶具的流变
作者: 龚雪  来源:贵州茶叶 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 茶具  茶文化  瓷器 
描述:茶具文化与陶瓷文化都是中国文化中的瑰宝,二者的有机结合更是创造了中国独特且丰富的陶瓷茶具文化。本文通过对中国古代各个时期瓷质茶具特点的简述,对陶瓷茶具的发展流变进行了综述。
疗方法简述
作者: 高峰  来源:中国保健食品 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  茶疗  保健作用  中医药  防病治病  养生保健  茶文化 
描述:茶文化与中医药文化各具特色,二者结合,派生出一种养生保健作用,那就是疗。疗就是利用茶叶的药性,或单独使用或与其他中药配合使用,使其发挥养生保健和防病治病的功效。而且其覆盖的范围异常广泛,疗效可靠,
[0图]粤北采茶戏
作者: 黄莉丽  来源:广州:暨南大学出版社 年份:2013 文献类型 :图书 关键词: 介绍  广东省  粤北采茶戏 
描述:本书介绍了粤北采茶戏的起源,与茶文化的关系。书中对粤北采茶戏的音乐特点、歌舞表演,特别是舞蹈表演的表演程式等方面进行了论述,并且从粤北采茶戏的剧目分类、特点及主要演出剧目、历史传承、主要演出团体、业内名家新秀都进行了详尽的介绍,条理清晰,通俗易懂。
手工制大赛
作者:暂无 来源:毕节日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:5月10日,参赛选手在手工制技能大赛上对茶叶进行萎凋处理。当日,贵州省第二届手工制大赛在黔南州贵定县云雾镇举行,来自贵州省九个地州市的110多位炒高手参加角逐。新华社发(陶亮摄)
现场炒制香诱人
作者:暂无 来源:现代金报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:一捺一甩,一抓一推,香渐浓。在昨天的鼓楼街区春季大型新茶表演展销会,现场炒制西湖龙井吸引了不少市民和“迷”。记者看到,不少喜欢品尝明前的市民,纷纷赶来“解馋”。品茗之后,大包小包买了很多。□记者潘慧敏摄影记者张培坚
樟坑村制作坊服务茶农
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:[镇村动态]本报讯平远县河头镇樟坑村村民吴开盛、李仕达、李仕标3位六旬老人10年来用家庭作坊为村民提供制服务。他们自筹资金3万多元,利用旧房舍办起了3家家庭制小作坊。制小作坊开办10年来,既解决了本地及邻近茶农加工绿茶单靠手工不能满足生产的问题,又增加了家庭经济收入。(吴开仁李惠霞)
说不清楚的制与识
作者: 蔡荣章  来源:海峡茶道 年份:2013 文献类型 :期刊
描述:“书上说各类有各类的制作方法,看得我头很晕,要记住它们真不容易,可有什么方法可以帮助初学者理出一个头绪?”学生问。 “你看的书本是就个别类的制造分别叙述,看来都差不多,但细看又不一样,要分别
的保健功效与黑茶文化
作者:暂无 来源:济南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:徐凌川经查阅我国历史上各代诸家本草,明确描述黑特征和性味功效的只有清代赵学敏的《本草纲目拾遗》,其中记载黑:“出湖南,粗粳大叶,须以水煎或滚汤冲入壶内再以水温之始出味,其色浓黑,味苦中带甘,食之
茶经古籍:现存最早《茶经》版本
作者:暂无 来源:兰州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:中国社会科学院历史研究所副研究员沈冬梅经过近10年来的研究考证,确认国家图书馆所藏的宋刻百川本《茶经》为世界上现存时间最早的《茶经》版本。这一研究成果日前在陕西杨凌召开的“中日韩茶文化学术研讨会”上首次公开披露后,引起与会专家的高度评价。中国国际茶文化研究会副会长程启坤认为,这项研究,为茶文化特别是
变革中的明清茶具
作者: 陈钢  来源:海峡茶道 年份:2013 文献类型 :期刊
描述:贮茶器具 由于条形叶更易受潮,所以明代对贮茶器具要求更高。明代的贮采用焙贮结合的方法,先把新茶放在焙里置火盆之上焙干,然后将贮的陶瓮也烘干,内填若干层箬叶片,将焙干冷却后的茶叶放入陶瓮
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