黑茶的保健功效与黑茶文化

【类型】报纸

【报纸名称】济南日报

【日期】2013-11-01

【地址】地址

【报纸名称id】320700000105

【摘要】徐凌川经查阅我国历史上各代诸家本草，明确描述黑茶特征和性味功效的只有清代赵学敏的《本草纲目拾遗》，其中记载黑茶：“出湖南，粗粳大叶，须以水煎或滚汤冲入壶内再以水温之始出味，其色浓黑，味苦中带甘，食之清神和胃，性温味苦微甘，下膈气消滞去寒辟”。有史为证，黑茶是一种传统中药，而千两茶是黑茶家族中的一员，

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