安徽农业大学茶文化特色库
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清代人如此制茶
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作者:暂无 来源:北京晨报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:来中国四处寻找茶工以帮助英国,现在风水轮流转,到了茶叶故乡向英国人学习制茶之时。程雨亭很欣赏朋友对他的
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[0图]茶叶深加工学
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作者:
林金科 来源:北京:中国农业出版社 年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 高等学校 教材 茶叶加工
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描述:长期以来,茶叶深加工学课程没有全国统编教材的问题一直困扰着开办茶学专业的高校教师与学生。为解决该问题,并满足广大从事茶叶深加工人员与爱好者的要求,本教材编写组成员系统总结速溶茶加工、袋泡茶加工、药茶
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泾渭茯茶:600年制茶技艺重生
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作者:
窦琨 骆萍 来源:当代陕西 年份:2012 文献类型 :期刊
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描述:2011年9月24日,我国第一个高标准、清洁化紧压茶生产体系,陕西唯一的规模化成品茶项目——年产5000吨陕西苍山茶业有限责任公司泾渭茯茶生产线在咸阳竣工投产.副省长祝列克等领导出席了生产线竣工投产
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宋代饮茶方式对陶瓷茶具的影响
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作者:
徐凯 来源:剑南文学(经典教苑) 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 斗茶 饮茶方式 陶瓷茶具
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描述:宋代是以点茶和斗茶为特色的品饮方式,今天我们研究中国宋代的品饮方式和陶瓷茶具造型,目的是在于了解宋代饮茶文化和结识宋瓷茶具造型的审美特征及其深层内涵,提高我们的认知能力。
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水漂对苦丁红茶制茶工序及品质的影响
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作者:
申东 左龙舟 何萍 郑文佳 刘思伟 来源:山地农业生物学报 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 水漂 苦丁红茶 品质 揉捻 发酵
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描述:试验探索了水漂技术对苦丁红茶制茶工序及品质的影响。结果表明:制茶过程采用了水漂的苦丁红茶其细胞破损率高于不水漂的处理(84%>72%);碎末率低于不水漂的处理(1.3%<2.8%);发酵速度为水漂处理快于不水漂处理;成品茶品质也是水漂处理高于不水漂处理。
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湖州:唱响“茶经故里”建设茶业强市
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作者:
杨金土 来源:茶博览 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶业 湖州 茶叶生产 产业发展 茶经 茶文化 文化研究 名优茶 茶产业 安吉白茶
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描述:湖州是《茶经》故里。1230年前,茶圣陆羽在湖州隐居,潜心研究,著成《茶经》。秉承茶圣陆羽的精神,湖州茶产业一直以来就比较发达,特别是近年以来发展迅速,但是在发展过程中也存在着很多问题和难点。
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品茶时光
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作者:
王丹丹 来源:中学语文(读写新空间) 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 中学生 语文学习 阅读知识 课外阅读
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描述:高谈阔论,是朋友间的分享:嘘寒问暖,是亲人间的关心;品一杯小茶,则是我独自沉淀的幸福。傍晚十分,夕阳余辉映人书房,独沏一小杯茶,清香沁入口中,心中便是满满的平静,满满的安适。回想着发生过的一切,以茶的心静,再次回味。
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品茶时光
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作者:
王丹丹 来源:中学语文 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 书房 浸润 自沉淀 享受生活 阳光 真实自我 余辉 关心 幸福 分享
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描述:高谈阔论,是朋友间的分享;嘘寒问暖,是亲人间的关心;品一杯小茶,则是我独自沉淀的幸福。傍晚十分,夕阳余辉映入书房,独沏一小杯茶,清香沁入口中,心中便是满满的平静,满满的安适。回想着发生过的一切,以茶的心静,再次回味。
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[0图]图解中国茶经 3卷
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作者:暂无 来源:上海:上海科学普及出版社 年份:2012 文献类型 :图书
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描述:《图解中国茶经(套装共3册)》28万字,彩图1000余幅,可以说是文图并茂,每章别出心裁地以陆羽的《茶经》引文开篇,分为《茶源篇》、《茶类篇》、《名茶篇》、《茶具篇》、《茶艺篇》、《茶饮篇》和《茶风
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论茶艺的生产方式
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作者:
朱红缨 来源:茶叶科学 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶艺生产关系 文化产业序列 茶艺 茶艺生产力
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描述:茶艺作为特殊的饮茶活动,从日常生活方式演变为社会生产方式。本文从茶艺的生产力、生产关系进行分析,进一步研究了茶艺生产方式的具体存在,茶艺已成为一种新的文化产品和产业模式。在大力发展文化创意产业的社会环境下,类似茶艺的新文化产业如何获得制度的激励,并进一步获得地位和空间,是本文最后探讨的主要内容。