泾渭茯茶:600年制茶技艺重生

日期：2012.01.01 点击数：12

【类型】期刊

【刊名】当代陕西

【出版日期】2012-01-01

【ISSN】1009-2684

【期号】第4期

【摘要】2011年9月24日,我国第一个高标准、清洁化紧压茶生产体系,陕西唯一的规模化成品茶项目——年产5000吨陕西苍山茶业有限责任公司泾渭茯茶生产线在咸阳竣工投产.副省长祝列克等领导出席了生产线竣工投产仪式,并为展演泾渭茯茶传统制作技艺的手工作坊揭牌. 祝列克在仪式上就发展壮大我省茯茶产业对苍山茶业有限责任公司提出要求:"陕西茯茶有600多年历史,沉淀着很多文化元素,所以把它发扬光大就是陕西最大的名牌,要进一步扩大生产能力,进一步提高质量,进一步带动广大茶农致富."

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1、茶氨酸生化特性及由其鉴别假茶化学方法作者：赵和涛年份：1994
2、红碎茶化学鉴定法在品质育种上的应用效果作者：陈文怀年份：1981
3、日本百项茶叶科研成果（续）：各种日本茶化学成分的差异作者：陈宗懋年份：2005
4、第二套样红碎茶化学成分含量的分析作者：沈荣生年份：1990
5、地衣类植物雪茶的化学成分研究作者：马志敏,陈兴荣年份：2001
6、西藏茶俗的形成、特点与茶的化学药用价值作者：李玉香,许德坤年份：1998

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