检索结果相关分组
- 低温对茶叶品质及其理化成分的影响
- 作者： 田野 来源：中国计量学院 年份：2015 文献类型 ：学位论文 关键词： 低温 可溶性糖 茶 茶叶香气 脯氨酸 茶树抗寒
- 描述：之间抗冻性差异。(1)为了解冻害对于茶鲜叶香气的影响,采乌牛早茶树品种的一芽三叶茶梢于低温冰箱中冷冻。设置-10°
- 茶树组织培养技术及遗传转化中抑菌剂选择
- 作者： 杨亚萍 来源：浙江大学 年份：2015 文献类型 ：学位论文 关键词： 组织培养 增殖 遗传转化 抑菌剂 茶 再生
- 描述：：(1)5mg/1GA3在茶树组织培养中单独使用,会一定程度地抑制组培苗的生长且具有较高的致畸率,不适合在茶苗增殖培养中添加；若需要添加GA3以促进组培苗伸长生长,可降低其浓度或搭配适宜的生长素
- 饮茶与非吸烟、非饮酒人群口腔癌的关系研究
- 作者： 陈法 蔡琳 何保昌 来源：中华预防医学杂志 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 口腔肿瘤 烟草 茶 非吸烟 饮酒 交互作用
- 描述：目的：探讨饮茶与非吸烟、非饮酒人群口腔癌的关系。方法采用病例-对照研究设计，收集2010年9月至2015年1月经病理确诊的非吸烟、非饮酒人群口腔癌新发病例203例和同期社区对照人群572名。调查研究
- 茶树NADPH氧化酶基因的克隆、亚细胞定位与表达分析
- 作者： 王明乐 王伟东 赵真 黎星辉 来源：园艺学报 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 茶 亚细胞定位 表达分析 实时荧光定量 NADPH氧化酶 基因克隆
- 描述：以茶树(Camellia sinensis)‘迎霜’为试验材料,采用同源克隆的方法,利用RACE和RT-PCR技术获得茶树NADPH氧化酶基因Cs RBOHA的c DNA全长(Gen Bank登录号:KJ782632)。该基因全长3 157 bp,开放阅读框2 769 bp,编码922个氨基酸。生物信息学分析显示,该基因编码的蛋白分子量为103.33 k D,理论等电点为9.28;C端序列较保守,N端序列保守性较低,与烟草和蓖麻的相似性达79%,进化关系最近;蛋白结构具有典型的家族特征。该蛋白分布于细胞质
- 贵定鸟王种茶树资源农艺性状和品质性状多样性分析
- 作者： 张小琴 周富裕 杨春 张正秋 胡家琴 来源：分子植物育种 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 品质性状 农艺性状 遗传多样性 茶 茶树资源 贵定鸟王种
- 描述：,多样性指数均值为0.68;品质性状存在丰富的遗传变异,变异系数均值为22.37%,多样性指数均值为1.69;聚类分析将研究材料分为三大类群,第一类群红绿茶兼制,第二、三类群适制绿茶;并筛选出高水浸出物资源8份,高氨基酸资源5份,低酚氨比资源3份,高EGCG资源1份。
- 泡茶之道
- 作者： sodasne 来源：南都周刊 年份：2015 文献类型 ：期刊
- 描述：1洗杯。 敞开盖碗碗盖，用沸水洗杯。 2置茶。 事先将普洱茶茶饼撬下，解成小块，置入小茶罐中数天，进行醒茶；此时从茶叶罐中拨茶入茶则，取茶7-8克左右放入盖碗中。 3润茶。 用一百度左右较高温度的水
- 茶道人生
- 作者：暂无 来源：东南快报 年份：2015 文献类型 ：报纸
- 描述：近日，在武汉的一场收藏品拍卖会上，一块存放20年、净重375克的福鼎老白茶饼以15万元的价格成交。随着“一年茶，三年药，七年宝”，这句话流传得越来越广，白茶特别是老白茶成为茶文化收藏的新贵。这一两年来，涉足白茶经营的茶企越来越多，一部分茶友也因为看好了白茶未来的升值空间，逐渐有了藏茶的意识——现在入
- 在农庄饮茶在茶庄吃饭
- 作者： 曾嘉慧 叶劲翀 赵学民 来源：中山商报 年份：2015 文献类型 ：报纸
- 描述：猪扒菠萝油花式饮品大盘鱼南山咖啡糕酥皮蛋挞鸡蛋沙拉卡通榴莲芭菲华夫饼炸鸡翅图/卢诗剑我们总会有固定思维，认为饮茶就去大酒楼，“锯扒”就去西餐厅，下午茶的最佳选择是茶餐厅，去农庄，当然是吃鸡鸭鱼了。但原来有许多食肆，并不按常理出牌，明明是间酒吧，但原来有茶餐厅水准的下午茶；在农庄正在犹豫吃大头鱼火锅还
- 那些渐渐离我们远去的手工食品：百年和盛清真茶食
- 作者： 采莲 张树良 来源：走向世界 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 甘醇 纯手工制作 间甚 馅料 马志英 绿豆饼 福申 口香 连锁品牌 手工技艺
- 描述：在古老的台儿庄,逢年过节走访亲邻离不开糕点,它承载了传统手工的温度与甘醇。然而,真正的手工糕点,因为其工艺复杂繁琐,耗费时间甚多,在市场上已难觅踪影。时至今日,台儿庄和盛清真茶食店的经营者马祥还在坚持用传统的手工技艺制作传统月饼和糕点,他所经营的这个茶食店已经发展成为知名连锁品牌,秉承了数百年传承不变的味道与口感。和盛清真茶食店,起源于清朝中后期,是马祥的爷爷马福申从祖上继承下来的手艺,以经营食品为主,改革开放后,马