安徽农业大学茶文化特色库
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57份茶树种质资源的生化成分及抗氧化活性研究
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作者:
王丽 来源:福建农林大学 年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 种质资源 茶树 生化成分 抗氧化活性
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描述:为了比较不同茶树品种及由其加工成的茶类之间抗氧化性能的强弱,明确茶叶功能性成分与抗氧化活性的关联性,选取了58份茶树种质资源,并对其中3个品种加工成的白茶、红茶、乌龙茶之间进行功能成分的分析,选择
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茶叶中农药残留动态及降解技术
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作者:
李玲琴 来源:福建农林大学 年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 乌龙茶 降解技术 残留动态 农药 品质
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描述:表明:1.联苯菊酯、硫丹、敌敌畏、噻嗪酮四种农药中以敌敌畏在茶树上的降解速度最快,四种农药在茶叶上的降解,随着时间的推移农药降解的速率呈下降的趋势,趋于缓和,农药的残留动态基本符合一级动力方程。2.茶叶加工
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福建茶树病虫害绿色防控技术需求与解决途径研究
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作者:
王超奇 来源:福建农林大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 解决途径 福建 病虫害 茶树 绿色防控
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描述:和科技的投入,加强闽台合作,使福建茶产业步入了快速发展的轨道。在我省从茶叶大省向茶叶强省转型阶段,茶叶质量安全已成为制约我省茶产业发展的关键因素。本文试图通过研究国内外茶树病虫害绿色防控技术进展和我省茶树
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茶叶基功能性吸附材料的研究
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作者:
王彦威 来源:福建农林大学 年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 活性炭 甲醛 苯清除 氨 响应面分析 乌龙茶茶梗
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描述:茶叶不仅具有高度发达的孔隙结构,而且含有丰富的有机及无机化学成分。其中经分离和鉴定的有机化合物达450种以上,无机矿物质15种以上。茶叶中的生物碱、茶多酚、氨基酸等有机物具有清除有机污染气体的功效。活性炭是一种具有良好吸附有机污染气体能力的材料,具备以下优点:化学性质稳定、耐酸、碱;发达孔隙结构、巨大比表面积、特殊表面官能团、独特微晶结构、高机械强度,并且吸、脱附速度快,可再生。本文以乌龙茶茶梗、活性炭为原料,以甲醛、氨、苯为有害气体,采用响应面法、正交设计法和助吸附剂(柠檬酸、硫酸亚铁、硫酸铜、磺化酞菁
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福建省茶叶产业化融资体系实证研究
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作者:
詹志灵 来源:福建农林大学 年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 融资体系 制约因素 茶叶产业 信贷融资
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描述:福建省茶叶产业不仅是重要的支柱产业,也是关乎1/10人口的民生产业。福建省有着悠久的种茶制茶历史,工艺精良,品质卓越。福建茶叶品质优良,安溪铁观音、大红袍、武夷岩茶等等闻名世界,不仅深受国人追捧
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基于GIS技术的福建省茶树用地适宜性评价及其区划
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作者:
苏开敏 来源:福建农林大学 年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: GIS 区划 福建 适宜性 大叶茶 中小叶茶
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描述:随着福建省农业种植业结构的放开以及国内外市场对优质茶叶需求的增长,茶树的种植比重呈逐步上升趋势,但由于至今尚缺乏落实到地理空间的福建省茶树(大叶种和中小叶种)用地适宜性评价及综合区划资料,在发展过程中存在着茶树用地集约化程度低、茶树用地开发和种植布局不合理等不可忽视的问题,开展全省茶树(大叶种和中小叶种)用地适宜性评价及区划,对充分发挥区域自然资源优势,调整、优化区域茶叶生产规模和布局,实现茶叶高产优质,提高茶树用地利用的经济、社会和生态综合效益,促进福建省茶业经济的科学发展和海峡西岸经济区建设均具有重要
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安溪县茶叶家庭农场经营模式研究
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作者:
魏玉坤 来源:福建农林大学 年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶家庭农场 经营模式 安溪县 研究
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描述:截止2013年,安溪县共有茶园总面积226341亩,包括铁观音茶基地面积100000亩,年产量近20000吨,全国超过1/4的乌龙茶年产自安溪。全县113万人口中,有80万人以上的人员从事与茶相关
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福建茶叶品牌生态系统研究
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作者:
陈小玲 来源:福建农林大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 品牌生态系统 经营理念 茶叶经济
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描述:福建农业发展中的特色和优势产业是茶业。茶业的发展直接关联全省农业增效、农民增收和农村稳定。但是,综观世界茶叶经济发展格局,虽然自然资源、要素禀赋优势仍然对各国、各地区茶业发展有着重要的竞争意义,但它们已不再能够保证茶业的持续竞争优势。改变传统经营理念与方式,实现产业整体的现代商业模式转化是茶业发展的根本出路。因而,从品牌战略的角度考量福建茶叶发展,是振兴福建茶叶经济必然诉求。 品牌生态学是当前品牌研究的一个全新视角,从品牌生态视角探索品牌问题,打破了传统的就企业谈品牌的困境,而从系统和动态的角度把握品牌问
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茶树茹自溶机理与真空预冷技术研究
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作者:
郑秀丽 来源:福建农林大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 茶树菇 贮藏品质 气调包装 真空预冷 自溶
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描述:工厂化贮藏保鲜提供理论依据和技术支持。研究内容与结果如下。1、茶树菇真空预冷及贮藏条件的研究研究了预冷终温、补水量
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高EGCG茶树1005新品系的品种特性、适制性及ISSR分子标记研究
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作者:
梁建斌 来源:福建农林大学 年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 特性 高EGCG茶树 适制性 1005新品系 分子标记 茶叶加工
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描述:茶树品种是茶叶生产最基础、最重要的生产资料之一,开展茶树品种选育可以提高茶叶产量、改善茶叶品质、增强产品竞争力和发展高效茶叶,具有常规栽培技术措施无法代替的作用。高EGCG茶1005新品系是福建农林