检索结果相关分组
- 寿宁举办制茶能手赛
- 作者：暂无 来源：闽东日报 年份：2015 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯（魏眉妹）日前，为期三天的第二届“寿宁高山茶”制茶能手比赛在该县南阳、武曲、清源三个乡镇进行，各乡镇选派的86名高山茶制作能手齐聚一堂，共同切磋高山茶制作技艺。此次比赛所制作茶为寿宁高山红茶，比赛内容分为技能操作和成品茶评审两个部分。寿宁县是“中国名茶之乡”、“中国茶叶产业发展示范县”、“全国
- 采、制茶高手赛技能
- 作者：暂无 来源：四川科技报 年份：2015 文献类型 ：报纸
- 描述：3月17日，“2015第五届中国采茶节”采茶、制茶技能大赛在成都市蒲江县成佳镇举行，全省10多支队伍参赛，蒲江县选手何梅以每秒3.75个标准芽头（每小时1.1公斤）的成绩摘得个人采茶赛冠军。为提高
- 钟情传统工艺的制茶师
- 作者： 赵月琴 来源：汴梁晚报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：中国是茶的故乡，茶的制造可分为传统和现代两种方法，虽然目前茶叶已可工业化大量生产，但许多令人回味无穷高品质的茶叶，仍是手工制作，即传统制茶。可以毫不夸张地说，从传统工艺来看，制茶并非简单之事，它更像是在制造一件艺术品，具有深厚的文化底蕴。生长于茶都云南省普洱市的田国卫，从小与茶园、茶树打交道，掌握了
- 制茶能手摆擂台
- 作者：暂无 来源：上饶日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：4月20日，一场绿茶制茶能手比赛在婺源县生态茶园举行，从乡镇和茶叶企业中遴选出的16名选手同场竞技。选手采用杀青、揉捻、搓条、提香和烘干等传统手工制作工艺，现场制作成干茶，评审专家根据选手炒制出的婺源绿茶的“色、香、味、形”来进行评分，评出今年的“制茶能手”。图为选手在进行绿茶炒茶比赛。胡敦煌摄
- 经典与规范：品鉴黄山制茶
- 作者：暂无 来源：半岛晨报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：现代化生产基地的茶叶生产线。冲泡毛峰采用凤凰三点头法。茶农在茶园里采茶。本版图片均由摄影记者朴峰拍摄又到了分享绿茶的季节。饮茶，或许为了提神解乏；或许为了平静心境；或许只为解一时口渴……那杏黄的茶汤似乎饱含着制茶人的情愫，喝茶的你是否能感受到呢？炭火的温度大概在130-150℃之间，以木炭全红为准，
- 《红楼梦》里的茶学
- 作者： 施方波 施世庭 来源：中华合作时报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：开谈不说红楼梦，虽读诗书也枉然。《红楼梦》是我国近代影响极深，流传至广的一部小说。其中写吃茶活动达180多次。不计用于取名字的“茗”字，（贾宝玉的书僮叫茗烟，后改名为焙茗）全书写吃茶至少写了338个“茶”字。对茶的地位，茶的作用，茶质、茶水、茶具和吃茶的注意事项等等，耗费了不少笔墨。从这个角度上说《
- 庄晚芳茶学发展基金成立
- 作者：暂无 来源：中华合作时报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：11月22日，浙江大学、浙江省茶叶学会组织全国各界的知名茶人，创建了茶学基金——“庄晚芳茶学发展基金”。据浙江大学茶学系有关负责人介绍，此次为纪念庄晚芳教授对茶学事业作出的贡献，更好地培养和造就茶
- 贵州古茶树保护宣言
- 作者：暂无 来源：西部开发报 年份：2016 文献类型 ：报纸
- 描述：贵州地处世界茶树原产地的核心区域，是“茶的故乡的故乡”，茶从这里走向全国，传遍世界。境内遍布的古茶树资源，具有原始性、稀缺性、不可再生性等特性，是大自然赐予贵州的宝贵财富，每一株古茶树都记载了茶乡人民千百年的记忆。保护古茶树———是一项世代延绵的崇高事业。保护古茶树，就是保护世界茶文化的“根”和“源