制茶能手摆擂台
日期：2010.04.23 点击数：9
【类型】报纸
【报纸名称】上饶日报
【日期】2010-04-23
【地址】地址
【报纸名称id】320700001196
【摘要】4月20日，一场绿茶制茶能手比赛在婺源县生态茶园举行，从乡镇和茶叶企业中遴选出的16名选手同场竞技。选手采用杀青、揉捻、搓条、提香和烘干等传统手工制作工艺，现场制作成干茶，评审专家根据选手炒制出的婺源绿茶的“色、香、味、形”来进行评分，评出今年的“制茶能手”。图为选手在进行绿茶炒茶比赛。胡敦煌摄
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