安徽农业大学茶文化特色库
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品茶与茶具
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作者:
范世忠 来源:老人 年份:1987 文献类型 :期刊
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描述:品茶与茶具
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《茶经》所谓的“类玉”、“类冰”问题
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作者:
李刚 来源:陶瓷研究与职业教育 年份:1987 文献类型 :期刊 关键词: 唐人 成书年代 陆羽 越州 出土资料 自传 上林湖 茶经 越窑瓷器 唐代
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描述:唐人陆羽在《茶经》中写道:“碗,越州上,鼎州次,婺州次,岳州次,寿州、洪州次。或以邢州处越州上,殊为不然。若邢瓷类银,越瓷类玉。邢不如越,一也。若邢瓷类雪,则越瓷类冰。邢不如越,二也。……”现代人在描述唐代越瓷时,常常以“类玉”、“类冰”来形容之。据陆羽写的自传看,《茶经》成书于公元761年之前。但是,出土资料表明,在《茶经》成书时,越窑瓷器生产的规模很小,质量也很差,根
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煤的燃烧原理与制茶煤灶操作技术
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作者:
黄慕谦 来源:茶叶通讯 年份:1987 文献类型 :期刊 关键词: 煤层 重要措施 化学反应 制茶工艺 燃烧效果 层状燃烧 操作技术 燃烧过程 空气过剩 烟囱
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描述:目前各地茶厂普遍使用煤灶制茶,如何提高煤的燃烧效果,节省用煤,降低成本,提高制茶质量,茶灶的结构合理固然重要,而提高烧煤的操作技术也是重要措施。根据实践经验体会,结合煤的燃烧基本原理,谈谈制茶煤灶
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泡茶新法
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作者:暂无 来源:生活百事通 年份:1987 文献类型 :期刊
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描述:泡茶新法
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酒、茶与养生
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作者:
于珠莹 来源:康复与疗养杂志 年份:1987 文献类型 :期刊
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描述:酒、茶与养生
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[0图]饮茶的科学
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作者:
程启坤 来源:上海:上海科学技术出版社 年份:1987 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 品茶
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描述:饮茶的科学
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[0图]将饮茶
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作者:
杨绛 来源:北京:生活·读书·新知三联书店 年份:1987 文献类型 :图书 关键词: 散文
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描述:将饮茶
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[0图]浙江制茶机械
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作者:
浙江省农机学会经济作物机械委员会 年份:1987 文献类型 :图书
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描述:浙江制茶机械
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[0图]茶叶化学
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作者:
日 中川致之 来源:杭州市茶叶科学研究所 年份:1987 文献类型 :图书
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描述:茶叶化学
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[0图]茶叶文摘
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作者:
中国农业科学院茶叶研究所 来源:中国农业科学院茶叶研究所 年份:1987 文献类型 :图书
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描述:茶叶文摘