安徽农业大学茶文化特色库
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条
煤的燃烧原理与制茶煤灶操作技术
作者：
黄慕谦
来源：
茶叶通讯
年份：
1987
文献类型 ：
期刊
关键词：
煤层
重要措施
化学反应
制茶工艺
燃烧效果
层状燃烧
操作技术
燃烧过程
空气过剩
烟囱
描述：
目前各地茶厂普遍使用煤灶制茶,如何提高煤的燃烧效果,节省用煤,降低成本,提高制茶质量,茶灶的结构合理固然重要,而提高烧煤的操作技术也是
重要措施
。根据实践经验体会,结合煤的燃烧基本原理,谈谈制茶煤灶
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