检索结果相关分组
- 茶树品种资源检索数据库的构建
- 作者： 陈好 来源：浙江大学 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： ASP.NET技术 Access 品种资源 检索数据库 Microsoft 茶树 SQL查询语言
- 描述：中国茶区辽阔,茶类多样,有着非常丰富的茶树品种资源。随着茶的功能物质保健功能及其作用机理的日渐明晰,市场对茶叶的需求量逐年递增；茶产业的市场发展前景十分广阔。茶树品种是茶叶生产过程最重要的生产资料
- 铅在茶树体内累积分布及其对茶树生育、生理影响的研究
- 作者： 康孟利 来源：浙江大学 年份：2004 文献类型 ：学位论文 关键词： 铅 生育生理 累积分布 茶树 铅形态
- 描述：生育、生理的影响，茶树体内保护酶类活性的变化等，结果表明： 1．铅在茶树体内具有可移动性，叶面吸收的铅可以向地下部转移，根系吸收的铅也可以向地上部运送，并分布于茶树的各个器官中。无论是通过
- 茶叶香气化学及超临界CO_2处理对茶叶香气影响的研究
- 作者： 韩孝坤 来源：浙江大学 年份：2006 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 茶油 脱咖啡碱茶叶 碧螺春 香气
- 描述：—0.8kg/dm~3之间,整体上相差不大。发酵茶的氨基酸的浸出平衡常数比未发酵茶的要大,并且发酵茶中磨碎的茶中氨基酸的浸出率比未磨碎要小,也就是说茶叶磨碎反而不利于氨基酸的浸出。炒青绿茶的咖啡碱与
- 高结实力茶树品种资源调查与茶叶籽油超临界萃取工艺研究
- 作者： 孙达 来源：浙江大学 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶籽油 脂肪酸 品种 超临界CO2萃取 抗氧化
- 描述：如下：(1)茶树不同品种间结实力差异性大,栽培管理措施、树龄、蛀虫情况对茶树结实力的均有影响。龙井群体种、紫芽种、江华苦茶2号、湖南高桥茶、鸠坑种、水古茶、浙农21结实力强；平阳特早、政和大白、浙农
- 茶树品种对铅的累积比较与龙井茶加工过程中铅污染的研究
- 作者： 姜红艳 来源：浙江大学 年份：2005 文献类型 ：学位论文 关键词： 铅 品种比较 累积分布 茶树 生长危害 加工
- 描述：目的一部分,根据研究目标,选择十个适宜于杭州市茶区种植的茶叶品种,通过对种植茶园的调查测定和盆栽试验,比较不同品
- 茶多酚对茶树铅生物有效性的调控作用机制
- 作者： 于明革 来源：浙江大学 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶多酚 铅 耐性 生物有效性 茶树 解毒 积累
- 描述：我国是茶叶生产和贸易大国,茶产业在国民经济和国际贸易中一直占有重要地位。近年来,我国茶产业发展虽然非常稳健,但茶叶的安全质量问题仍然是其发展的瓶颈之一,其中茶叶铅污染问题一直颇受关注。铅是众所周知
- 遮荫对茶树新梢叶绿素积累的影响及其机理研究
- 作者： 舒华 来源：浙江大学 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 叶绿体 超微结构 前体物质 茶树新梢 生物合成 基因表达 叶绿素
- 描述：随着人们对茶叶保健功能认识的深入,茶叶食品倍受欢迎。超微绿茶粉既可以直接饮用,也可以作为天然食品添加剂加工成茶叶食品,不仅能改善食品口感,而且赋予其天然的绿色,达到全茶利用的目的。通过超微粉碎技术
- 基于WebGIS的杭州市茶叶信息系统的设计与实现
- 作者： 余小枫 来源：浙江大学 年份：2005 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 ArcIMS 茶叶信息系统 食品安全 产地环境 Internet ASP WebGIS
- 描述：、扣留、退货、索赔甚至销毁的事件时有发生。杭州是我国茶都,西湖龙井茶素有“绿茶之冠”之称,有悠久的茶文化历史,被国家列为主要的国宾礼茶。杭州茶叶的卫生质量也倍受关注,因此如何通过有效手段对杭州茶叶从产地