检索结果相关分组
- 茶树组织培养技术及遗传转化中抑菌剂选择
- 作者： 杨亚萍 来源：浙江大学 年份：2015 文献类型 ：学位论文 关键词： 组织培养 增殖 遗传转化 抑菌剂 茶 再生
- 描述：：(1)5mg/1GA3在茶树组织培养中单独使用,会一定程度地抑制组培苗的生长且具有较高的致畸率,不适合在茶苗增殖培养中添加；若需要添加GA3以促进组培苗伸长生长,可降低其浓度或搭配适宜的生长素
- 茶树耐铝的基因型差异及机理研究
- 作者： 于翠平 来源：浙江大学 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 基因型 茶多酚 细胞壁 茶 分布 果胶 纤维素 铝 累积
- 描述：茶树是一种聚铝耐铝的植物,近年来,土壤酸化越来越严重,茶园土壤铝含量越来越高,茶叶中铝含量也相应增加,而随着茶产品的拓展,抹茶及茶粉应用的深入,铝对茶树的负效应也逐渐受到重视。过去有关茶树富铝耐铝
- 氟与茶叶品质化学和微生物学的研究
- 作者： 吕毅 来源：浙江大学 年份：2004 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶多酚 氨基酸 发花 茶叶品质 培养基 温度 冠突散囊菌 生长特征 茶 嫩度 渗透压 获砖茶中的微生物 氟
- 描述：的存在特性，探讨(1)从氟在茶树中的分布状态入手，探讨氟与鲜叶中主要化学成分的相关性，以及绿茶、红茶、乌龙茶等茶类的品质等级的关系，(2)分析氟与砖茶品质的关系，尤其是氟与砖茶加工中的微生物的关系，揭示氟
- 茶叶品质化学和仪器鉴定研究
- 作者： 金惠淑 来源：浙江大学 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 汤色 滋味 感官品质 香气 色差 线性回归 化学成分 PCA 茶 线性相关 GC 挥发性成分 HPLC
- 描述：，并结合主成分分析(PCA)、回归分析等方法，寻找主要茶类品质鉴定的有效手段，为茶叶品质理化鉴定或开发相关鉴定装
- 铝对茶树氟吸收、累积、分布特性的影响及其机理研究
- 作者： 马士成 来源：浙江大学 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 吸收 能谱 茶 浸提动力学 有机酸 化学形态 透射电镜 生理 铝 亚细胞分布 氟 累积
- 描述：HPLC法分析氟铝处理下水培茶苗有机酸分泌特性,研究氟铝对茶树有机酸合成、分泌影响以及与氟吸收累积的关系。通过比较不同
- [5图]茶叶科技进展 | 解密茶树氟吸收机理及其对基因表达的影响
- 作者：暂无 来源：浙江大学 年份：2017 文献类型 ：新闻
- 描述： 茶树是一种典型的氟累积植物，其成熟茶叶的F含量比一般大田作物高数百倍之多，探索茶树氟吸收机理和降低砖茶原料氟含量是茶树营养领域的重要课题。 浙江大学茶树生物技术与资源利用研究小组通过不同
- 全文：氟浓度水培茶树并借助基因转录组测序和DGE技术揭示了茶树氟吸收机理及其对基因表达的影响，研究成果在《Scientific Report》近期发表。 图1. 不同氟浓度和处理时间对茶
- 茶叶氟测定方法以及龙井茶的香气研究
- 作者： 陈倩 来源：浙江大学 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶多酚 氟含量 国家标准检测方法 龙井茶香气
- 描述：的检测在不断地更新。现分别用GB/T8313的2002版和2008版中茶多酚的测定方法对黑茶及其他茶种的茶多酚进行
- 茶叶和杭白菊的香气分析
- 作者： 柴斐 来源：浙江大学 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 香气 杭白菊 大红袍 茶叶水浸出物
- 描述：分光光度法测定了23个茶样在30℃、60℃和90℃下茶多酚、氨基酸和咖啡碱的溶出量随时间的变化,了解不同茶叶种类在不同温度下的动态溶出平衡。 茶多酚的浸出比率随冲泡时间的延长、温度的升高而增大
- 不同茶树品种绿茶饮料适制性研究
- 作者： 张凌云 来源：浙江大学 年份：2003 文献类型 ：学位论文 关键词： 热加工 适制性 冷后浑 绿茶饮料 感官品质 不同品种 色差 贮藏处理
- 描述：饮料的基础上,提出了不同品种适制性的成因,如不同茶树品种的热加工特性以及贮藏过程中品质变化特点.结果表明:1.绿茶鲜汁的最适提取温度为50℃;茶水比为1:60时,提取率可达到27...
- 茶叶、茶水中矿质成分的测定及其与茶叶分类的关系
- 作者： 林小美 来源：浙江大学 年份：2004 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 电感耦合等离子体质谱 火焰原子吸收法 矿质元素分析 微波消解 聚类分析 茶水
- 描述：茶叶是世界三大天然饮料之一,具有药理和保健功能.长期以来,在农业科学、分析化学、生态环境以及营养卫生学等方面,对茶叶进行了广泛的研究,已形成了一个独立的分枝学科——茶叶科学.茶叶中矿质元素的含量是茶叶科研的重要内容之一.茶叶富含多种微量元素,其中包含了人体必需元素如:锌、硒、锰等和有碍健康的元素如,铅、砷、镉等.随着健康饮食观念的深入人心,茶叶中矿质元素的研究也越发受到人...