安徽农业大学茶文化特色库
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创业如品茶
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作者:暂无 来源:今日江山 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:取水点茶,干脆蜷缩的茶叶在热水中舒展开来,亭亭玉立,焕发生机。人生如茶。周新枝和茶打了15年交道,这个江山女子就像茶叶一样,看似细小纤弱,却蕴藏无限能量。如今,她在深圳拥有新枝茶业有限公司、罗湖区
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泡茶之探
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作者:
翁少波 来源:汕头特区晚报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:茶友问我,凤凰单丛茶怎么泡呀。水要滚开,头几道茶别闷到,七八道起可以稍闷闷——我讲的不过是老生常谈罢了。七八年前刚入茶门,常常蹭在国道旁的茶叶批发行里,看老茶商进茶,听他们评茶,偷师。那时安溪铁观音得意,批发行里小箱大箱地堆着,老师傅们从启开作样的茶箱里,一抓一大把,往盖瓯里一扔,铁观音揉得紧,水冲
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泡茶神器
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作者:暂无 来源:新商报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:这是一个非常简易的泡茶杯,茶杯的底部被设计成两个斜面,可以使杯子一边高一边低。而杯子同样被划分成两部分,一部分放置茶叶,一部分储存茶水。当泡茶的时候把杯子倒向于茶叶这边,泡完之后向另一边倾斜即可过滤出茶水。喝茶是有很多讲究的,温度、时间都要恰当,比如大部分绿茶冲泡水温80℃左右、时间四五分钟,才能充
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泡茶记
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作者:暂无 来源:南湖晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:陆羽说:最好的茶汤是红色的,像血一样。蔡襄说:最好的茶汤是白色的,像雪一样。苏廙说:金银太俗,铜铁太腥,茶具应该用瓷器。赵佶说:茶碾以金银为上,熟铁次之;茶瓶宜用金银,不宜用陶瓷。陆羽和苏廙是唐朝
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冬季饮茶的误区
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作者:暂无 来源:燕都晨报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:喝头遍茶由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物污染,茶叶表面总有一定残留。所以,头遍茶应弃之不喝。空腹喝茶空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加上水的吸收率高,致使茶叶中咖啡因等物质容易被吸收
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饮茶的感悟
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作者:暂无 来源:文山日报七都晚刊 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:李树才(文山)我喜欢喝茶,尤其是在工作之后,读书之余。沏一杯茶,看袅袅上升的水汽,任氤氲茶香扑鼻,温馨而又惬意。鼻子嗅着淡淡的茶香,轻啜一口,唇齿间即刻留有独特的茶香和淳淳的回甘。以前我对饮
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传授“茶经”
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作者:
张磊 来源:黄海晨刊 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:11月6日下午,市茶叶科学研究所所长袁洪刚正在传授茶树越冬管理知识。据介绍,我市现在茶园已经进入茶树越冬管理的关键时期,这一阶段主要抓好茶树修剪、喷施“天达2116”、“石硫合剂”,增强茶树的抗冻性,做好茶园浇越冬水,茶园松土保墒等工作,大雪来临之前,茶园要根据不同越冬模式进行越冬管理。(本报记者张
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[0图]2011-2012茶叶鉴赏购买指南 完全标注价格
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作者:
赵玉香 俞元宵 来源:长春:时代文艺出版社 年份:2011 文献类型 :图书
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描述:本书分为综述篇和茶叶篇两部分。综述篇是对整个茶知识体系的梳理,使读者便捷了解茶文化、茶分类、茶区分布、制作工艺、茶具以及有关茶专业术语方面的知识。茶叶篇按七大茶类——绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶、工艺花茶来排列,详细阐述每种茶的产地信息、采摘标准、标准的冲泡方法和品饮忌宜。
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澳门品茶
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作者:暂无 来源:健康天地·茶健康 年份:2010 文献类型 :期刊
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描述:那里品过茶。茶馆的门面用天然毛竹装饰,茶亭用天然树木搭建。茶馆的主人罗先生介绍说,毛竹是从广西运来的,树木则是附近山野被台风刮倒的大树。进了茶馆,往茶亭里一坐,下面有流水环绕,水声潺潺,恍惚置身林木之间。 茶馆的泡茶工艺很考究,而且每道工序都有一个形象雅致的名称。我们点了铁观音。茶艺小姐先是用开水把茶具淋洗
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品茶 制茶 交流茶文化
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作者:暂无 来源:汕头都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:茶友们听当地茶农讲解武夷大红袍的制作工序。本报讯(记者林彦恂通讯员黄松书摄影报道)近日,汕头市惠丰茶叶研究院组织一批潮汕地区的茶文化爱好者,赴福建省武夷山参加2014年第八届海峡两岸茶业博览会。茶友