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茶叶蛋白的分离提取及渣对灵芝发酵影响的研究
作者: 张晓晖  来源:江南大学 年份:2005 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶蛋白质  灵芝  纯化  灵芝多肽 
描述:本文以去茶多酚茶叶残渣为原料,制备茶叶蛋白质。通过试验优化碱提取条件为:固-液比为1:40,提取时间为40min,提取温度为90℃,碱液浓度为0.06mol/L,在此条件下,茶叶蛋白的提取率为
独具匠心的张天福学思想
作者: 廖公杕  年份:2005 文献类型 :会议论文
描述:乌龙初制做青工艺由“靠天吃饭”到采用现代科学自动控制气候因子,由看青做青到机械化连续作业,规程化程序控制。绘制这三幅壮丽图画的主创师就是我省世纪茶人,界泰斗、九十五高龄的张天福老教授。
[0图]新解、茶道与茶文化 上
作者: 纳米山止 九久土言耳  来源:北京:中国文史出版社 年份:2005 文献类型 :图书 关键词: 当代文学  随笔  中国  长篇 
描述:新解、茶道与茶文化 上
[0图]新解、茶道与茶文化 下
作者: 纳米山止 九久土言耳  来源:北京:中国文史出版社 年份:2005 文献类型 :图书 关键词: 当代文学  随笔  中国  长篇 
描述:新解、茶道与茶文化 下
[0图]茶经·茶道·药方
作者: 王缵叔 王冰莹  来源:西安:西北大学出版社 年份:2005 文献类型 :图书
描述:茶经·茶道·药方
茶叶质量安全管理问题研究
作者: 钱峰燕  来源:浙江大学 年份:2005 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  管理绩效  制度与政策  生产与消费行为  质量安全 
描述:食品质量安全是当今世界食品生产与消费中面临的首要问题。茶叶作为全球消费最普遍的饮料性产品,茶叶质量安全问题不仅关系到茶叶保健功能的发挥和消费健康风险,而且影响一个国家或地区茶叶生产与贸易的发展。我国是世界上主要的茶叶生产、消费和贸易国,解决茶叶质量安全问题对我国茶业的持续稳定发展具有重大的现实意义。尽管近年来食品质量安全问题已成为国内学术界的研究热点,但对作为中国传统特色农产品——茶叶的质量安全问题的研究至今仍相对单薄,尚缺乏系统研究,尤其是尚未从微观层次上系统地研究茶叶质量安全的特殊性、生产者和消费者行
茶树-苜蓿间作条件下主要生态因子特征研究
作者: 董召荣 沈洁 朱玉国  来源:第12届全国农业生态学研讨会 年份:2005 文献类型 :会议论文
描述:研究茶树与苜蓿间作条件下主要生态因子特征.结果表明:在盛夏季节,间作能降低茶园光照强度、空气温度,提高系统内的空气相对湿度,改善土壤温度和物理性状,且随着间作密度的增加其效应更加明显.试验表明茶树-苜蓿的合理间作能够创造良好的生态效应,促进茶园系统良性循环。
标准化是安溪茶叶产业化的重要基础
作者: 黄火良 王进东  年份:2005 文献类型 :会议论文 关键词: 安溪乌龙茶标准综合体  综述  农业标准化 
描述:安溪是“中国乌龙(名茶)之乡”,1998年8月被列入全国高产优质高效农业标准化示范区一类项目,2000年通过验收。几年来,通过建立健全组织领导机构,制订《安溪乌龙标准综合体》及产品标准,组织标准
标准化是安溪茶叶产业化的重要基础
作者: 黄火良 王进东  年份:2005 文献类型 :会议论文 关键词: 安溪乌龙茶标准综合体  综述  农业标准化 
描述:安溪是“中国乌龙(名茶)之乡”,1998年8月被列入全国高产优质高效农业标准化示范区一类项目,2000年通过验收。几年来,通过建立健全组织领导机构,制订《安溪乌龙标准综合体》及产品标准,组织标准
松阳县茶叶卫生安全全程控制操作规范
作者: 林元能 陈银方  来源:第二届浙江中西部科技论坛 年份:2005 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  卫生安全  规范 
描述:重点论述了茶叶生产全过程病虫害防治中的农药残留控制技术。
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