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- 出口绿茶——珠茶的化学成分分析
- 作者： 毛志方 周卫龙 俞仁贤 魏聪辉 许凌 徐建峰 刘宗岸 李大伟 沙海涛 来源：中国茶叶加工 年份：2007 文献类型 ：期刊 关键词： 茶多酚 绿茶 珠茶 儿茶素 国际标准 咖啡碱
- 描述：对出口珠茶的儿茶素、茶多酚、咖啡碱进行分析测试,结果表明,目前出口的珠茶按国际标准《绿茶》草案中儿茶素指标大于7%,茶多酚指标大于12%的要求,儿茶素合格率为97.67%。茶多酚合格率为95.35%。但考虑到珠茶出口的时间跨度比较大,目前珠茶存在的品质现状应引起有关部门的重视。
- 茶叶企业开展电子商务的态势分析
- 作者： 赵雯俊 周跃斌 来源：湖南省茶叶学会2007年学术年会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶企业 SWOT分析法 电子商务
- 描述：SWOT态势分析法对茶叶企业开展电子商务所面临的外部环境以及内部环境的优势和劣势进行分析,说明其对改善茶产业价值链,整合茶叶企业各个环节优势资源发挥的作用,有着巨大的市场潜力和生命力。茶叶企业应该把握国内外茶产业蓬勃发展的机遇,发挥优势,转化劣势,利用电子商务这条经济发展的新干线,加速茶叶产业发展。
- 中国苍耳遗传结构的ISSR分析与茶树体胚发生研究
- 作者： 周山勇 来源：福建农林大学 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 苍耳 体胚发生 ISSR 茶树 遗传结构
- 描述：本研究以我国15个省的16个野生苍耳居群(含2个种和1个变种，即苍耳、蒙古苍耳和近无刺苍耳)为材料，利用ISSR分子标记进行遗传结构分析；同时，还以茶树“铁观音”品种幼胚为材料，对茶树幼胚的直接体胚
- 影響台灣傳統茶葉消費因素之研究-高雄個案分析
- 作者： 林雍晴 来源：国立中山大学 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 消費因素 傳統茶葉 市場區隔 消費行為 生活型態
- 描述：藉由因素分析的結果，將高雄市傳統茶葉飲用者區隔成「精明平衡群」、「保守傳統群」、「敏感必較群」與「豪邁休閒群」四
- 茶树育种的骨干亲本及其系谱分析
- 作者： 叶乃兴 来源：2007年全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 种质资源 系谱分析 茶树 品种创新 骨干亲本
- 描述：从中国茶树育种的骨干亲本及其系谱分析表明：以福鼎大白茶和云南大叶茶遗传基础为核心的衍生品种，分别占全国育成品种总数的19.7％和43.9％，以铁观音和黄棪遗传基础为核心的衍生品种，占全国和省级乌龙茶
- 茶树育种的骨干亲本及其系谱分析
- 作者： 叶乃兴 来源：全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 种质资源 系谱 茶树 品种创新 骨干亲本
- 描述：从中国茶树育种的骨干亲本及其系谱分析表明:以福鼎大白茶和云南大叶茶遗传基础为核心的衍生品种,分别占全国育成品种总数的19.7%和43.9%,以铁观音和黄棪遗传基础为核心的衍生品种,占全国和省级乌龙茶
- 茶叶水溶性多糖的分级纯化及理化分析
- 作者： 江和源 陈小强 寇小红 王川丕 崔宏春 江用文 来源：2007年全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 理化性质 茶叶 茶多糖 分级纯化
- 描述：的中性糖含量分别为41.23％、29.33％和21.39％，糖醛酸含量分别为19.5％、22.5％和56.4％，TPS2-0.25组分中蛋白质含量为0.8％，另两个组分中未检出；GC/MS分析结果表明
- 茶叶水溶性多糖的分级纯化及理化分析
- 作者： 江和源 陈小强 寇小红 王川丕 崔宏春 江用文 来源：全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 理化性质 茶多糖 纯化 组分
- 描述：糖含量分别为41.23%、29.33%和21.39%,糖醛酸含量分别为19.5%、22.5%和56.4%,TPS2-0.25组分中蛋白质含量为0.8%,另两个组分中未检出;GC/MS分析结果表明,三个
- 凤凰山丛古茶树资源遗传多样性AFLP分析
- 作者： 晏嫦妤 萧力争 李家贤 罗军武 赵超艺 来源：全国“植物生物技术及其产业化”研讨会 年份：2007 文献类型 ：会议论文
- 描述：本研究采用 AFLP 技术,选用分辨能力强多态性高的5对引物组合对34个凤凰单丛古茶树资源进行遗传多样性分析。结果表明,5对引物共扩增出438条带,平均每对引物扩增87．6条带,多态性条带348条,多态性频率为79．3%。34个凤凰单丛古茶资