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养生之精髓
作者: 林宁  来源:大众医学 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 中华民族  保健功能  《吃茶养生记》  防病治病  饮食文化  精髓  饮茶  古人 
描述:古人:对的认知荣,是中华民族对人类饮食文化的重大贡献。。作为世界三大饮料之一,越来越受到人们的青睐。古人,对的养生保健功能是逐步认识的,经历了从肤浅到深入的过程:①饮茶,可以解毒疗疾;②饮茶
的营养价值
作者: 曹玉泉  来源:中国保健杂志 年份:1994 文献类型 :期刊 关键词: 分析研究  微量元素  茶叶生产  营养价值  保健茶  绿茶  主成份  茶文化  芳香物  历史悠久 
描述:中国的茶文化历史悠久,是我国人民的重要饮料。我国是茶叶生产国之一,在国际上享有盛誉,近年来兴起的保健使茶叶家族又增添不少成员。茶叶除含有丰富的咖啡碱、茶碱、单宁外,还含有各种芳香物、维生素
[0图]茶经
作者: 沈冬梅评注  来源:北京:中华书局 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  文化  古代  中国  《茶经》  研究 
描述:《茶经》是世界现存最早、最完整、最全面介绍的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”,由中国茶道的奠基人陆羽所著。陆羽一生嗜茶,精于茶道,以著《茶经》闻名于世,对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献
浙江古代的制
作者: 钱时霖  来源:中国茶叶加工 年份:1997 文献类型 :期刊 关键词: 紫笋茶  贡茶  欧阳修  茶叶生产  《新唐书》  吴越王  制茶  吴越国  浙江  茶叶加工 
描述:》(约454年前后):“乌程县西二十里有温山,出御荈。” 唐代 据《新唐书》记载,唐代全国有17州郡产贡,贡的名称有四:紫笋(2州郡)、(12州郡)、芽(2州郡)、细(1州郡)。
品茶度重阳
作者:暂无 来源:潍坊日报 年份:2016 文献类型 :报纸
描述:本报讯(记者刘超)“喝茶不能吃狗肉、羊肉、白糖;秋天宜喝白茶,冬天宜喝红茶……”10月9日,北海花园B区的广场上热闹非凡,由市茶文化协会举办的九九重阳茶会在此举行。茶会上,主办方邀请专业茶艺培训机构进行了茶道、香道、花道表演,向老人们讲解了品种类、饮茶注意事项等茶道与健康养生知识。百余位市直机关离
亲情
作者:暂无 来源:西江都市报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:闲说茶话与发生最亲密关系的是水。早在明代,人们就开始研究与水的关系,“性必发于水。八分之遇十分之水,亦十分矣;十分之遇八分之水,只八分耳。”与水就像是一对相依的恋人,就连英国人也会在
营养更高
作者:暂无 来源:报刊文摘 年份:2005 文献类型 :报纸
描述:以绿茶为例,绿茶素以最嫩、最新鲜的茶叶为贵,但从营养角度来看,并非价格昂贵的新茶一定胜于价格低廉的粗和老。新茶多为嫩芽,叶片很薄,其中含有大量的氨基酸类物质,几乎不含茶多酚、丹宁以及多糖之类苦味物质,所以喝起来口感醇香绵和;随着日照时间增加,茶叶叶片变得肥厚,树叶中大量积累多酚类物质与丹宁,
茶席的设计
作者: 徐结根  来源:茶博览 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 布置  欣赏  设计  情调  布局  审美趣味  内涵  应物象形  中国画  品茗 
描述:,象征着一种审美的流动性,纷扬着茶器的芬芳气息。,以古老饮料的身份,使用不同的手法制成,是人们心目中具有一定清醒作用的饮品。人们三五
茶具小史
作者: 古禾  来源:月读 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶博物馆  饮茶器具  景瓷  尝新茶  小史  饼茶  《茶经》  青釉瓷  烤茶  茶筅 
描述:广义而言,茶叶采制和贮藏、饮用的器具统称为茶具。唐代陆羽的《茶经》中记载了贮、烤、煮茶和饮茶等茶具24件,真正属于饮茶的用具其实很少。我们这里所说的茶具,主要指煮茶、泡茶、饮茶时所用的茶壶、茶碗
茶道养成的其本观念
作者: 许玉莲  来源:海峡茶道 年份:2015 文献类型 :期刊
描述:我们喝什么,就会长成一个什么样的人,故品茶说茶道,不可将种、制、包装、买卖茶、存放、泡茶、奉、品茶与茶道分开说。对没有抱持一种立场,即便有道,这道也不可能属于的道。所有事情都有一个
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