安徽农业大学茶文化特色库
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茶具之“中国味”
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作者:
樊佳 胡雨霞 来源:艺术与设计(理论) 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 品 茶具设计 传统文化 茶道精神
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描述:饮茶品茗在中国有着数千年的历史,本文从一个品字入手,先品茶之味,即茶汤本身的味道和茶道的精神之味。再品具之味,即茶具在不同历史时期所承载的文化味。通过品具之古味,引出茶具的新味,即如何在传统茶具设计上寻求一种创新,将现代设计与传统的文化相结合,使中国的传统艺术在现代社会中更加完美的展现。
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识茶疗百疾
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作者:
钟红 来源:应用写作 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 不适宜 氨基酸含量 脾胃虚弱 茶属 饮用 红茶 最佳选择 不发酵 补充水 夏季
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描述:绿茶绿茶属不发酵茶,性味苦寒,叶绿汤清,有清凉感,而且氨基酸含量较多,故能消暑、降温、清热、解毒、止渴、强心。适宜夏季饮用,不适宜胃寒者饮用。常饮绿茶可补充水分,排毒养颜,是夏季美容的最佳选择之一。红茶红茶较为平缓温和,适合冬季和晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,更
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冬季养生话“茶疗”
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作者:暂无 来源:包头日报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:为了弥补夏秋季津液的损耗,冬季应多补充液体,“茶疗”历来被人们所重视。1.萝卜茶白萝卜100克,茶叶5克,食盐适量。先将白萝卜洗净切片煮烂,加少许食盐,再将茶叶用开水泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每日
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冬季养生的“茶疗”方法
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作者:暂无 来源:天津日报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:为了弥补夏秋季津液的损耗,冬季应多补充液体,“茶疗”历来被人们所重视。萝卜茶白萝卜100克,茶叶5克,食盐适量。先将白萝卜洗净切片煮烂,加少许食盐,再将茶叶用开水泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每日2次,不拘时限。白萝卜清热化痰,茶清肺热。久服有理气开胃,止咳化痰之功。银耳茶银耳20克,茶叶5克,冰糖2
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从神农传说到茶叶加工利用的起源与早期发展
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作者:
程启坤 来源:2008年中华茶祖神农文化论坛 年份:2008 文献类型 :会议论文
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描述:根据历史文献的记载和少数民族制茶饮茶习俗进行分析推理,自传说神农发现茶到中国茶的早期加工利用,大致经历了生吃及生煮羹饮、烧烤后煮饮、晒干收藏、原始晒青、原始烘青、原始炒青,、蒸青粗茶、蒸青末茶、蒸青散茶、蒸青饼茶、炒青和烘青散茶的漫长历史过程。
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新型绿碎茶初制工艺及其制茶品质分析
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作者:
文静 王守生 来源:福建茶叶 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 冷冻真空干燥 绿碎茶 品质 蒸汽杀青
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描述:对由蒸汽杀青与冷冻真空干燥工艺初制的绿碎茶茶样进行品质分析,结果表明,冷冻真空干燥茶样感官审评外形匀整,汤色黄绿,滋味浓厚;其干茶、茶汤、叶底的明亮度和总色差与烘箱干燥茶样存在极显著差异;其茶多酚
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凉水泡茶慢慢浓
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作者:
邹全荣 来源:茶世界 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 凉水 独身 电脑 喝茶 工作室 值班室 生发 机会 开水
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描述:朱好勤平时喜欢喝茶,但不是小斟小酌,而是大牙缸一只,茶叶一撮,用他的话来叫做海喝。奇怪的是老朱泡茶是用凉了的开水。老朱这人心眼好,平生做事虽不紧不慢,但决不会办糟。于是老朱总爱夸自已是个凉水泡茶慢慢浓的老茶鬼。
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茶疗法治痔疮
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作者:
徐伟祥 来源:百姓生活 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 取汁 沸水 决明 茶疗 松萝茶 香油 代茶 蜂蜜 每日 加水
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描述:松萝茶取松萝茶9克,白糖半盅,加水两碗,煮沸至一碗,取汁即可,每日1剂,顿服。清肠茶取炒决明50克,用沸水冲泡5~10分钟,代茶饮。每日1剂,不拘时温服。香蜜茶取蜂蜜50克,香油15
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识茶疗百疾
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作者:暂无 来源:中外健康文摘 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 酸含量 茶疗 绿茶 饮用 发酵茶
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描述:绿茶代表茶种:西湖龙井、陕西午子绿茶绿茶属不发酵茶,性味苦寒,叶绿汤清,有清凉感,而且氢基酸含量较多,故能消暑、降温、清热、解毒、止渴、强心。适宜夏季饮用,不适宜胃寒者饮用。
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采茶戏
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作者:暂无 来源:江西日报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:被茶山和农历的雨洗净的乡音脆得可以削去犁尖、禾镰和所有乡村轶事的锋芒那么多结满尘缘的唱词在青青茶色的浸淫中一颗颗绽放得珠圆玉润农事舒舒卷卷没有一瓣不想在雀声中泛绿日子平平淡淡没有一滴不想在温情中渐酽临川茶喝足一条江河的精气在枝条摇曳的乐谱里深呼吸大段大段沾雨的隐情在吸旱烟的阿公心尖又悄悄蹿高几寸拧得