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- 相聚“茶语轩”
- 作者：暂无 来源：岳阳日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：凡是爱品茶的人莫不知道“茶语轩”，虽然开业才两年多时间，“茶语轩”以它专营普洱茶受到茶客青睐。全木质装修的“茶语轩”显得古朴而又典雅，240平方米的店面分为上下两层，其中一层主要安排散座，二层的5个包厢分别冠以“攸乐”、“易武”、“班章”“景迈”等普洱茶的名称或产地名。店主周先生之所以钟情普洱茶，看
- 茶语思亲情
- 作者：暂无 来源：洛阳晚报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：月是故乡明，茶语思亲情。中秋节将至，亲人团聚之时，以茶待客、以茶代酒，历来是中国人民的传统礼俗。“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”茶从最初被发现，作为药用、食用到如今的饮用，已有几千年的历史。茶与历史文化紧紧地连在一起，更与人们的身体健康紧密相连。《茶经》中写道：“茶之为用，味至寒，为饮，最
- 你用什么茶具喝茶？
- 作者：暂无 来源：楚天时报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：楚天时报讯记者陈慧茶有很多保健功效，泡茶的茶具也不可忽视。记者近日随机调查了黄石30位市民的饮茶情况，发现用对了茶具，既能品味到好茶的色、香、味，又能收获健康；而使用茶具不当效果则会适得其反，你，用对了茶具么？塑料、瓷器茶具使用最多接受调查的30人中，除了5人从不喝茶，其余25人中有学生、政府部门工
- 探究宜红茶的"萎凋"制茶技艺
- 作者：暂无 来源：人民政协报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：“萎凋”是宜红茶的制茶工序之一。在宜红茶近60个小时的制作工艺流程中，“萎凋”耗时在24小时以上。制茶师傅对于“火候”的把握，很大程度上决定着宜红茶品质的优劣。湖北省宣恩县采花茶叶专业合作社是当地唯一一个加工宜红茶的茶叶工厂。茶叶鲜叶进厂后，工人需将茶叶进行摊晒。摊晾一晚后，次日放在太阳下曝晒，再适
- 泡茶
- 作者： 宗明睿 来源：当代小学生(中高年级) 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 水面 泡茶 开水
- 描述：今天我一个人在家，写完作业，感觉很无聊，心想：干点什么呢？有了，就学泡茶吧。 我先往茶杯里放了一小撮茶叶，然后加了些开水。茶叶一下子就浮了起来。不久又沉了下去，就这样不停地上下翻飞，像一群热锅上的蚂蚁。我仿佛听见它们在说：“好烫，好烫!”浮沉几次后，它们终于平静了，有的悠闲地躺在水面上，有的闷闷不乐地坐在茶杯底发呆，好像在说：“我什么时候才能浮出水面呀？”
- 茶具虽小乾坤大
- 作者：暂无 来源：青岛晚报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：各类茶具中，以瓷器茶具和陶器茶具最好，玻璃茶具次之，搪瓷、金属、竹木、漆器等其它茶具再次之。选用茶具，应根据茶叶种类、饮茶习俗、品饮环境、审美情趣等方面考虑。陶器茶具主要是紫砂茶具，最著名的是产于浙江宜兴的紫砂茶具。紫砂茶具的特点：质地细腻柔韧，可塑性强，渗透性好，保温效果较好，能较长时间保持茶叶的
- 饮茶的9个误解
- 作者： 陈宗伦 来源：美食 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 喝茶 胃酸过多 误解 牛奶 白茶 饮茶 红茶 咖啡因 预防
- 描述：茶已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益身心健康的绿色饮料。然而,关于饮茶也存在很多误解。《印度时报》近日载文,帮助读者消除饮茶的9个误解。误解一白茶和红茶来自不同植物。白茶和红茶都来自茶树,但加工方式不同。红茶多了发酵过程,而白茶的嫩叶被采摘后,只经过杀青,不揉捻,之后晒干或文火干燥。
- 茶商茶客纷上凤凰山寻茶抢茶初制茶行情看涨“抽湿茶”粉墨登场
- 作者：暂无 来源：汕头都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：眼下正是春茶采摘最忙碌的时期，最近不错的天气更让潮州凤凰山茶区呈现一派采茶、制茶、收茶的火热景象。据了解，目前白叶、芝兰、群体、锯剁等单丛茶种已相继采摘完毕，采茶工正趁好天气抓紧采竹叶、乌叶、八仙、玉兰等品种。茶农们普遍反映，由于去冬未出现长时间寒冷恶劣天气，今春凤凰单丛茶整体质量不错，香溢、味足、