安徽农业大学茶文化特色库

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手工制茶工艺“复兴”: 作者：暂无 来源：渤海早报 年份：2013 文献类型：报纸; 描述：采青、做青、炒青——每个环节都是手工完成，铁观音传统手工制作呈“复兴”趋势。安溪县茶叶协会天津分会副会长许淑根表示，在铁观音需求量越来越大的今天，制茶机械化程度越来越高，以传统手工技艺制成的茶已少之又少。“作为安溪铁观音悠久历史文化的重要组成部分，手工制作技艺应该得到完整的传承。”许淑根分析，在追求

高等职业教育类茶学及相关专业发展沿革概述: 作者： 任敏 来源：教育界(高等教育研究) 年份：2013 文献类型：期刊 关键词： 茶学职业教育专业建设; 描述：高等职业教育类茶学及相关专业在近年来逐渐发展壮大起来。本文主要从茶学专业发展概述、高等职业教育茶学相关专业发展概述以及高等职业教育茶学专业建设研究进展等几个方面对高等职业教育类茶学及相关专业发展研究现状作分析研究。

高等职业教育类茶学及相关专业发展沿革概述: 作者： 任敏 来源：教育界 年份：2013 文献类型：期刊 关键词： 茶学职业教育专业建设; 描述：高等职业教育类茶学及相关专业在近年来逐渐发展壮大起来.本文主要从茶学专业发展概述、高等职业教育茶学相关专业发展概述以及高等职业教育茶学专业建设研究进展等几个方面对高等职业教育类茶学及相关专业发展研究现状作分析研究.

中日茶人对茶道精神的印象比较研究: 作者： 刘方冉梶野诗织蔡碧凡周新华 来源：农业考古 年份：2013 文献类型：期刊 关键词： 中日茶道精神比较研究茶文化; 描述：本研究以现有中日茶道、茶文化交流文献为基础,采用结构式访问法和深度访谈法进行资料收集,进而分析中日茶道在两国茶人心中的印象、评价及态度等方面的差异。研究结果表明:多数茶人对日本茶道的印象为礼节、礼法

茶叶中农药多残留测定时基质效应研究: 作者： 李岩 来源：燕山大学 年份：2013 文献类型：学位论文 关键词： 茶叶分析物保护剂农药多残留基质效应聚类分析; 描述：本论文针对目前茶叶多残留分析中存在的基质效应问题，对不同产地和种类的茶叶基质效应进行了研究，同时建立了采用分析物保护剂补偿茶叶中农药多残留测定时基质效应的定量方法。以全国12个茶叶主产地的28种地

中国茶文化对茶叶包装设计的影响研究: 作者： 周易华 来源：湖南师范大学 年份：2013 文献类型：学位论文 关键词： 中国茶文化绿色环保影响茶叶包装设计人文精神; 描述：国的平面设计开始较晚处于发展初期,设计思路、理念、技巧、手段等正在不断的创新,将中国茶文化应用于现代的包装设计中对二者的发展具有重要意义。结合我国的研究现状和发展趋势,本文对我国的茶文化进行了概述和分析

基于多波长的LED荧光系统在茶叶种类和等级方面的研究: 作者： 冯超 来源：浙江大学 年份：2013 文献类型：学位论文 关键词： 茶叶主成分分析荧光 LED; 描述：样品的区分度,降低系统的费用以及减小系统的体积等。同时,在数据分析方面,我们采取了主成分分析的方法来提取数据的主要

远红外茶叶杀青机和理条机在名优绿茶加工中的应用: 作者： 肖宏儒宋志禹丁文芹韩余肖苏伟 来源：第十五届中国科协年会 年份：2013 文献类型：会议论文 关键词： 茶叶理条远红外杀青; 描述：本文分析了茶叶干物质和水分在红外线——远红外波段的吸收率，详细介绍了远红外茶叶杀青机和远红外茶叶理条机的工作原理，结构特点及性能参数.2012年8月在江苏溧阳市进行了设备性能检测试验，对其节能效果

氟/铝在茶树叶片和根部的累积与分布规律研究: 作者： 赵强 来源：安徽农业大学 年份：2013 文献类型：学位论文 关键词： 富集茶树细胞分布铝氟; 描述：体内存在的分布规律，对阐明茶树超富集氟铝的机理，调控茶叶氟铝含量有重要意义。本文以不同一年生无性系茶树品种为研究对象，通过田间试验和水培试验相结合的方法分析了茶树吸收富集氟的特性，以茶树吸收富集氟的特性

云南野生茶树资源农艺性状及主要生化特性研究: 作者： 段志芬 来源：中国农业科学院 年份：2013 文献类型：学位论文 关键词： 主成分分析野生茶树农艺性状适制性儿茶素组分聚类分析化学成分; 描述：具有独特的适应性和遗传基因多样性，蕴藏有巨大的生产潜力，具有宝贵的利用价值，也是品种改良的宝贵财富。本研究应用了基本统计、主成分分析、和聚类分析对100份云南野生茶树进行了研究，旨在为筛选、育种优异

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