安徽农业大学茶文化特色库
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黄秋葵袋泡茶营养成分的测定与分析
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作者:
胡韬 许震寰 韩菊兰 李臻 白为 卓明 来源:安徽农学通报(上半月刊) 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 成分测定 分析 黄秋葵
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描述:实验测定了黄秋葵果荚袋泡茶的主要营养成分,重点分析了黄酮、果胶、多糖3项特色营养成分。结果显示,黄秋葵果荚袋泡茶茶水中含黄酮1.9%,果胶22.1%,多糖1.8%,含量是黄秋葵鲜果荚相关营养成分
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江西省茶叶市场发展状况分析
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作者:
江新凤 杨普香 李文金 刘彩霞 来源:第三届全国茶产业经济研讨会暨营销与消费专题论坛 年份:2013 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶 分析 市场 江西 发展
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描述:介绍了江西省茶产业经营现状,剖析了发展中存在茶农组织化程度低、产业综合效益不高、品牌意识不强的主要问题,提出了提高茶农组织化程度、积极开拓市场完善加工销售体系、争创产业发展新优势、依法加强宏观管理等江西茶产业发展的对策建议。
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[0图]近代云南茶叶贸易
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作者:
闻云峰 来源:昆明:云南人民出版社 年份:2013 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 近代 贸易史 云南省 研究
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描述:本书稿是“百年滇商”系列丛书的一个分册,本书采用经济学的理论和研究方法对近代云南茶叶贸易史进行深层次的分析和考察,以期突破对近代云南茶叶贸易史的描述性的表述,对近代云南茶叶贸易进行实证性的分析和考察
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茶具分析
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作者:
杨铭 来源:文艺生活(文艺理论) 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶具 功效 材质 造型
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描述:中国茶具的发展是返璞归真的过程。茶具的质地、造型、色调与茶搭配的都是泡好茶的必要条件。从茶具就可品出时代的茗韵。
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农星系列茶树新品系区域试验及田间光合特征研究
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作者:
苏晓丹 来源:福建农林大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 农星系列 茶树新品系 光合特征 区域试验
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描述:本试验以农星1号、2号、3号、5号和7号为参试品系。在福州宦溪和安溪祥华两处区试点,采用规范鉴定方法系统观测分析各参试品系的植物学和经济学性状等表现,重点开展品系的田间光合特征研究,并通过灰色综合
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新型萃取技术应用于茶叶农药残留的分析检测
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作者:
王帅 来源:华中师范大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 农药多残留 分子印迹固相萃取 三嗪类除草剂 磁性固相萃取 茶叶样品 QuEChERS法 液相色谱质谱 分散液液微萃取
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描述:食品是人类赖以生存和发展的物质基础,食品的安全问题不仅是最基本的质量要求,也是关系到人民健康的重大问题。近年来,茶叶中的农药残留分析越来越受到人们的关注,许多国际组织和国家制定了严格的限量标准,规定
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黄金茶的化学工艺前景分析
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作者:
龙威 来源:首都师范大学学报(自然科学版) 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 化学工艺 前景分析 化学成分 黄金茶
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描述:在介绍了黄金茶特色和成因的基础上,分析了黄金茶所含的有效化学成分,对黄金茶的化学工艺前景做了详细的归划,为进一步开展黄金茶的化学成分研究做了积极的准备.
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南昌采茶戏唱腔艺术分析
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作者:
谢雪文 胡俊才 来源:大舞台 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 唱腔特色 润腔手法 南昌采茶戏
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描述:南昌采茶戏是江西地方戏曲剧种之一,其唱腔曲调大多来自民间,健康质朴,乡情浓郁,且委婉、优雅,具有鲜明的地方特色。本文就以唱腔为主线阐述了南昌采茶戏唱腔的类别和音乐的构成,以及唱腔特征和润腔手法,以期让大众加深对采茶戏这一地方戏曲艺术的认知和理解。
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天然红色茶叶的化学分析
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作者:
沈晓佳 来源:华东理工大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 抗氧化性 花青素 紫娟茶 美白活性 结构
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描述:紫娟茶中ZTE1, ZTE2, ZTE3三种提取物。ZTE1和ZTE2中花青素含量(以矢车菊-3-O-β-葡萄糖苷为标准品)为5.1±-0.1和17.1±0.4mg/g, ZTE3无花青素检出
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茶叶降低小鼠体内DEHP的作用分析
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作者:
杨明 来源:南京农业大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 茶组分 DEHP
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描述:本文对立顿绿茶、立顿红茶和溧阳白茶以及茶叶中的主要成分对清除小鼠体内DEHP以及绿茶对降低邻苯二甲酸二(2—乙基己基)酯DEHP的预防保护进行以下实验研究:(1)连续7天对小鼠进行浓度为500