安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]茶文化
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作者:
《大中国文化》委会 来源:北京:外文出版社 年份:2012 文献类型 :图书
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描述:茶文化
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[0图]闻香识茶 新手鉴茶泡茶品茶
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作者:
广东犀文 来源:青岛:青岛出版社 年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 中国 制作 手工艺品 绳结
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描述:闻香识茶 新手鉴茶泡茶品茶
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[0图]台湾的茶叶
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作者:暂无 年份:2012 文献类型 :图书
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描述:台湾的茶叶
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制茶的母亲
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作者:
许文舟 来源:高中生 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 原料 铁锅 老茧 母亲 工具 制茶 多余的 揉捻 烹饪
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描述:制茶的母亲
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制茶的母亲
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作者:
许文舟 来源:青年文摘 年份:2012 文献类型 :期刊
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描述:制茶的母亲
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茶叶香气的图谱分析及在茶叶品质真实性鉴定中的应用
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作者:
林杰 来源:浙江大学 年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 SPME/GC 产品真实性 MS 保留指数 化学计量学 HS 品质 香气图谱
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描述:茶叶(Camellia sinensis)是人们日常生活中的重要饮品,以其健康的品质和怡人的感官风味受到消费者喜爱。近年来,农产品的品质真实性越来越受到政府、企业和消费者的关注,尤其质量等级鉴定、原产地追溯、添加剂检测和掺伪鉴别等。如何快速准确地鉴别茶叶产品的真实性是当前茶叶行业亟待解决的一项重大课题。香气是茶叶品质评价的关键因子之一,对香气图谱的分析不仅可以阐释茶叶冲泡过程中的呈香机理,还可以从中提取茶叶产品真实性相关的化学指纹。本论文采用顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用(HS-SPME/GC-MS)技
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茶园钾素养分管理:茶树吸收利用,土壤养分状况和钾肥效应
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作者:暂无 来源:第七届海峡两岸茶业学术研讨会 年份:2012 文献类型 :会议论文 关键词: 土壤有效钾 施用方法 茶树钾吸收 农学利用率 容量/强度曲线 适宜用量 不同年龄茶树
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描述:本文总结了近20年以来在茶树钾吸收、土壤钾素状况和钾肥施用效果和技术方面的主要研究结果.主要结果如下:1.对不同年龄田间茶树的分析表明,幼龄(1-3龄)茶树吸收的钾在地上部主要(59%~61%)用于
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中国茶艺表演赏析及英译
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作者:
张桂华 杨湧 马春玲 来源:海外英语 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 赏析 英译 茶艺表演
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描述:近年来,经济全球一体化的迅猛发展及中国加入WTO的全面开放格局,带来了国际间的广泛交流与合作。越来越多的外国友人纷至沓来,赏茶品茶,领略博大精深的中国传统文化。鉴于此,笔者结合中国茶艺研究,择其概要,简作英译,以供文化传播及外国友人品味鉴赏之用。
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韩国茶道与缓慢美学
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作者:
黄毅青 来源:武夷学院学报 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 缓慢 茶冥想 韩国茶道 快
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描述:早已习惯于"快餐"文化的韩国人,正以缓慢开始反对、乃至消解他们曾经自豪过的"快餐"文化,提升自己的生活品质;而他们选择的最有效的方法就是茶道,他们把茶道和冥想结合在一起,创造出韩民族独有的"茶冥想",以此来获得深度的宁静状态,从而增强自我感知和良好状态,达到真正意义上的"真我"。
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冷水泡茶有助降低血糖
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作者:暂无 来源:临沧科技 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 降糖作用 多糖类物质 降糖药 冷水 泡茶 糖尿病 低血糖 降糖效果
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描述:糖尿病患者在服用降糖药的同时,不妨常饮用冷开水冲泡的茶,这样降糖效果会更好,尤其是粗茶。这是日本高山大学药学研究系森田教授研究得出的最新结论。中国中医科学院广安门医院副院长、内分泌专家仝小林教授说,这是因为茶叶中有降糖作用的多糖类物质经沸水冲泡后会被严重破坏