安徽农业大学茶文化特色库
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饮茶
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作者:暂无 来源:东南快报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:吴雅真中国茶道表演艺术家弘扬中华传统茶文化从娃娃抓起“茶为国饮”,茶文化更是—门博大精深的文化,它是中国传统文化的重要组成部分,是中华文明长河中的—颗璀璨明珠,近年来,随着经济的发展,在福建,各品类茶叶重新盛行。闽地不仅是茉莉花茶的发源地,还是乌龙茶的故乡,红茶的发祥地,武夷岩茶大红袍、白茶、绿茶的
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茶语
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作者:
苏雪燕 来源:经济日报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:常听人劝诫:“要与有正能量的人在一起”。我正好有一个随时随地能予我正能量的朋友,那便是茶了。茶者,南方之嘉木也。茶艺,我不精;茶识,我不明;茶道,我亦是不通的。去年在云南,遇一普沵茶痴,专辟了一茶室收藏各个年代的茶饼茶砖,一室的茶香足以让你听见茶马古道上的马铃声。他有一整沓宣纸古册,每日用毛笔记录当
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[0图]资深茶艺师习茶心得
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作者:
门雪峰 姚丽 来源:南京:江苏人民出版社 年份:2013 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 中国
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描述:本书是一本讲述识茶泡茶知识的茶书。书中通过茶艺师在泡茶过程中遇到的问题,结合自身的学习经验,从零开始说茶,利用简单、浅显的语言,将识茶、泡茶的知识带出来。让读者了解学习茶叶不像想象的那么复杂和艰难,跟着高级茶艺师就能轻松掌握识茶泡茶的门道和窍门。
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[0图]饮茶史话
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作者:
《中华文明史话》委会 来源:北京:中国大百科全书出版社 年份:2010 文献类型 :图书
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描述:中国是茶的发源地,茶的故乡,有着种茶、制茶、饮茶的悠久历史和文化。在茶事发展、演变和推广过程中,先人们凭借其勤劳和智慧,不断创造种茶、制茶、煮茶等茶事技术,不断围绕茶开展一些有趣的“品茶问水
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[0图]武义茶文化
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作者:
武义县茶文化研究会 来源:上海:上海人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 武义县 茶文化
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描述:本书分为“武义茶史”“武义茶文”“武义茶诗”“武义茶歌”“武义茶俗”“武义茶具”“武义茶人”“武义茶论”等八个部分,对武义茶文化的历史与现状,地域风俗特色、注明茶人茶事等方面都有资料性的挖掘,分门别类,做了系统展示,并且还做了茶文化理论上的探索与研究,可以说,是近年来武义茶文化研究的阶段性成果。
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适合煮制的茶
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作者:暂无 来源:安徽商报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:推荐人:程凤,制茶师,徽元茶行总经理黄茶本省市面上现在多见的是绿茶,绿茶多取茶芽或嫩叶制成,不适合沸水煮。还有一种现在比较稀少的茶类,这就是黄茶。我国黄茶的制作历史久远,但在许多地方,已近失传。四川的蒙顶黄芽,湖南的君山银针,都是黄茶类。在我们安徽的霍山,还有一种霍山黄茶,当地称为“黄大茶”、“茶小
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茶学之旅
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作者:暂无 来源:竞报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:中国是茶的故乡,茶是中国优秀传统文化的载体。从平民老百姓的“开门七件事”——柴米油盐酱醋茶,到文人七件事——琴棋书画诗酒茶,茶是几乎所有中国人须臾不可分的生活要件。千百年来,茶深受皇室贵族、士大夫
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“访茶”学知识
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作者:暂无 来源:三晋都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:8月3日,我作为小记者有幸在山西太原举办的茶文化博览会上,了解到浙江名茶的后起之秀——安吉白茶。一位正在工作的叔叔热情地接待了我们这群特殊的小访客。在此之前,我就知道,茶叶分六种,有红茶、绿茶、青茶、黑茶等,白茶也属于六大茶类中的一种。看到安吉白茶,我自信满满地问叔叔:“安吉白茶应该是属于白茶的一种
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《茶学概论》
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作者:暂无 来源:中华合作时报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:作者:周巨根朱永兴著出版社:中国中医药出版社本书是一本系统介绍茶学全面知识的综合性著作。主要涉及以下内容:茶的起源与传播;中国茶区的分布;茶产业概况;茶树的基本特性与茶树良种;茶树的栽培技术;茶
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品茶论道
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作者:
李文雄 来源:佛山日报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:初夏漫谈花叶所制“调味茶”茶,本是指茶树的芽和叶子。如今人们说的茶泛指用于冲泡的各种植物的花、叶、根、种子和果实。我们日常常饮用的“茶”如“菊花茶”、“荷叶茶”、“牛蒡茶”、“苦荞茶”、“水果茶”、“凉茶”等都只是“调味茶”。进入夏季,人们开始较多地饮用不同的非茶类饮料解渴或食疗,下面我们将介绍一些