检索结果相关分组
- [0图]我爱喝黑茶 鉴赏 冲泡 茶艺 全彩
- 作者： 沈嘉 来源：北京：电子工业出版社 年份：2012 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 基本知识
- 描述：在古代，茶叶的发展经历了：唐、宋、元、明、清，五个朝代。兴于唐，盛于宋，衰于明。绿茶属不发酵茶类，是我国品种最多、种类最齐全、生长地域分布最广、历史最悠久的品种茶类。起外型千姿百态、香气与滋味各具
- 苦丁茶、多穗柯甜茶、绿茶拼配袋泡茶的研制
- 作者： 任红 李翔 邢增通 柯用春 白大娟 曹兵 来源：食品工业 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 多穗柯甜茶 绿茶 苦丁茶 袋泡茶
- 描述：以苦丁茶、多穗柯甜茶、绿茶为主要原料,研究了一种拼配袋泡茶的制备方法。采用正交试验设计、感官评价法得到拼配袋泡茶最佳工艺参数:m(苦丁茶)︰m(多穗柯甜茶)︰m(绿茶)=2︰5︰5,粉碎后20～60
- 品茶悟廉
- 作者： 刘国栋 来源：新一代 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 滋味 领导干部 体现 茶经 饮茶 茶树 自然 砂滤 苦味 精神境界
- 描述：《茶经》最经典的一句话是:"茶为饮,最宜精行俭德之人。"这可以说是饮茶人的最高精神境界。茶之性,俭也。一日三餐、粗茶淡饭,待客以礼,清茶一杯,俭而不奢,乃茶事之基本内涵;茶之味,甘也。叶苦味甘、啜苦
- [0图]茶具
- 作者： 徐结根 罗瑞鸿 来源：广州：岭南美术出版社 年份：2012 文献类型 ：图书 关键词： 介绍 中国 金属茶具 陶瓷茶具
- 描述：本书是广东知名茶文化学者徐结根和罗瑞鸿关于茶具知识的著作，梳理了中国茶具文化自古以来的形成、发展的历史，介绍了当代茶具的现代特点以及如何以茶会友，以茶具陶冶情操等方面的知识。
- 围棋茶具
- 作者：暂无 来源：羊城地铁报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：设计师ArthurXin制作的围棋茶具将茶具托盘的表面设计成围棋盘面，而圆润的茶杯和茶壶就好比几颗大的围棋子。喝茶时即可感受到带有浓厚亚洲意味的茶道和棋文化。
- 茶人最爱紫砂茶具
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：盛传麟作纵观我国博大精深的茶文化发展过程中，茶具文化是重要组成部分，古代，各类茶具达到几十种，而现代人饮茶中，茶壶、茶杯、茶盘等成为最基本的“茶具”，茶具的形态也非常丰富，陶瓷、玻璃、柱子、银等，其中，最受好茶人喜爱的茶具之一，就是紫砂茶具了。紫砂茶具，由陶器发展而成，是一种新质陶器。它始于宋代，盛
- 趣说茶具
- 作者： 李德富 来源：闽北日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：说及茶具，名堂很多。广而言之，茶具可包罗采茶、制茶、储茶、烹煮、冲泡和品饮之器具。古文献中称茶具为茶器。本文侧重于品饮类茶具。最早并没茶具一说。远古的先祖发现野生茶树，是从药用开始的，先是采集鲜叶
- 体验制茶
- 作者：暂无 来源：珠江晚报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：采完茶叶之后，游客还可以跟随茶农去体验制茶的各个工序。晒青是把茶叶进行暴晒，其作用是，使茶叶中的水分从叶脉走向边缘，经过晒青之后，茶叶就变软了。摇青就是用外在匀动力和摩擦力使茶叶进行发酵，单枞茶是半发酵茶，所以这道工序很重要。有机器摇青和人工摇青，人工摇青就是用筛子来抖茶叶，这道工序力度的掌握十分关