安徽农业大学茶文化特色库
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冷水泡茶更健康?
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作者:
本刊辑部 来源:科技生活 年份:2013 文献类型 :期刊
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描述:在网上搜索冷泡茶,它不仅被传为“更健康”的茶叶冲泡方式,还被赋予了可降血糖、降血压的治疗效果。“冷泡茶”能喝吗?是不是真的“更健康”? “冷泡茶是指以矿泉水、纯净水或者冷开水冲泡茶叶的方式,它是可以饮用的。”中国农业大学食品学院副教授范志红说。 在现实生活中,也有一些人习惯于用冷水冲泡茶,既可放在冰箱冷藏后饮用,也可在常温下喝。也有一些人,在外出旅游、爬山、乘火车或无法煮热水的场合,就使用纯净水或矿泉水冲泡茶饮用。
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如何泡茶有益健康
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作者:
江和源 来源:农村百事通 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 保健功能 茶叶 多酚类物质 冲泡时间 温度过高 清除自由基 绿茶 抗氧化 抗衰老 冲泡水温
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描述:挥发散失。一般来说,绿茶冲泡水温以80℃为宜,水初沸即可。冲泡时间以2~3分钟为好,最好现泡现饮。绿茶与水的比例要恰当,以1:50为宜,用3克茶叶冲水150毫升
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膨化袋泡茶生产工艺初步研究
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作者:
龚恕 周晓红 张星海 来源:中国茶叶加工 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 冷泡 破壁 膨化
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描述:温度160℃,膨化压力0.4MPa,膨化时间3min,每次投叶量4kg,制茶品质较好。该工艺高效低耗,特别适宜做冷泡袋泡茶。
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采茶戏音乐的传播与创新研究
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作者:
田冰洁 来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 采茶戏 地域色彩 传播创新
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描述:采茶戏音乐是我国劳动人民生活的真实写照,是我国广大劳动人民智慧的结晶。意识是物质的反映,采茶戏音乐的出现也从侧面反映了我国茶事活动的频繁,茶叶产业的繁荣。本文从采茶戏音乐的含义着手,分析了采茶戏音乐
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普洱茶养生,饮疗两相宜
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作者:
李艳鸣 来源:现代养生(上半月) 年份:2015 文献类型 :期刊
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描述:普洱茶被古今誉为良药 中医认为,普洱茶具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清
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<<本草纲目>>茶疗集腋
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作者:
王剑 来源:中医药研究杂志 年份:1992 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 本草纲目
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描述:我国第一部药物学著作《神农本草》在记载流传茶的起源时曰:神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解之。并称茶饮之使人益思、少隋、轻身、明目,茶被作为正式药物首载其中。唐代陈藏器《本草拾遗》中言茶为百病之药,并较为详细地记载了茶叶的功效,这说明我国古代以茶治病十分普遍。明代李时珍《本草纲目》(以下简
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利咽美声茶疗十款
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作者:
王淑珍 来源:食品与健康 年份:1994 文献类型 :期刊 关键词: 沸水 养护 药用 药物 效用 美声 利咽 男性 木蝴蝶 女性
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描述:男性清晰宏亮、铿锵有力的声音,女性轻柔甜美、动听悦耳的话语都会给人们带来无限的美感和喜悦。 人的声色虽源于先天,但后天的养护不仅可以保持你先天声色的优美动人,还会使之越来越好。 茶疗已突破了茶的药用
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清暑解渴话茶疗
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作者:
蔡建伟 张敏 来源:家庭中医药 年份:1997 文献类型 :期刊 关键词: 茶疗 清暑 分析测定 营养成分 《本草拾遗》 清热解暑 清热解毒 生津止渴 化学成分 健康饮料
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描述:茶叶含有丰富的营养成分,因而被称为健康饮料。据分析测定,茶叶中含有300多种化学成分,并且含有人体所必需的蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等物质。 生津止渴是茶的最基本的功用,饮茶
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[0图]茶疗小偏方 喝出大健康
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作者:
吴树良 来源:北京:中国医药科技出版社 年份:2013 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 食物疗法 验方
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描述:《茶疗小偏方喝出大健康》从“养生茶饮”、“茶香美食”、“茶疗药膳”三个方面来介绍,题材新颖,内容丰富,涉及面广,寓科学性、知识性、实用性、文化性于一体,基本上囊括了有关茶疗的小偏方,为爱茶且注重养生
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打造茶文化一条街
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作者:暂无 来源:汕头特区晚报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:本报讯记者赖淑英报道:昨天下午,市政协文史委组织部分政协委员赴光华片区视察,与光华街道、光华茶业批发市场茶商和光华茶业慈善会代表进行座谈。记者了解到,位于光华路的光华茶叶批发市场目前拥有茶商140多家,已发展成为粤东颇具规模的茶叶专业批发市场,市场经营辐射整个粤东乃至全国,茶叶消费占据汕头市场近7成