安徽农业大学茶文化特色库
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秋茶价格比去年提高了制茶师日工资也涨了
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作者:暂无 来源:今日临海 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:日前,记者走访临海龙泉山区的茶叶基地了解到,这里的1000多亩茶树正处于秋茶的采摘期。虽然秋茶价格要比春茶低,但它还是给老百姓带来了不少实惠。在龙泉村外的茶山上,记者看到满眼都是绿油油的茶树,不少
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回顾益阳茶厂四十年(1950~1990年)制茶工艺及机具的改进
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作者:
陈先敬 来源:茶叶通讯 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 机具 制茶工艺 输送带 中国茶业 益阳 劳动强度 自动化 回顾 茶厂 切茶机
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描述:1950年4月,中国茶业公司安化分公司设立"安化砖茶厂"。1953年更名"安化二茶厂"。1954年,安化第一茶厂(红茶)与安化第二茶厂(黑茶)合并,成立"安化茶厂"。原"安化二茶厂"改为"安化茶厂白沙溪加工处"。到1957年3月,又将"安化茶厂"与"白沙溪加工处"分开,恢复为"安化第一茶
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[0图]中国茶叶年鉴 2008
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作者:
江用文 程启坤 来源:北京:中国农业出版社 年份:2009 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 2008 中国 年鉴
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描述:首卷资料翔实,全面回顾了改革开放以来特别是新世纪以来,全国及各地区茶叶生产和贸易、茶业科技、茶业人才培养以及茶文化等领域的发展历程,充分展示了全国茶业各领域取得的成就,描绘了茶产业未来发展趋势。
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茶叶盒里的藏趣
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作者:
吴昆 来源:保定晚报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:图一:陶瓷青花茶叶罐图二:民国茶叶盒我国的茶文化源远流长,古人从神农时期便开始饮茶,几千年来从未间断过,可以说饮茶早已成为人们生活的一部分。当然,饮茶就需要有盛放和保存茶叶的容器,茶叶盒便应运而生了。我收藏茶叶盒(罐)有些年头了,在我看来,茶叶盒不仅仅是茶叶的容器,更是茶文化的载体。夏商时期,盛装茶
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寿宁举办制茶能手赛
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作者:暂无 来源:闽东日报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(魏眉妹)日前,为期三天的第二届“寿宁高山茶”制茶能手比赛在该县南阳、武曲、清源三个乡镇进行,各乡镇选派的86名高山茶制作能手齐聚一堂,共同切磋高山茶制作技艺。此次比赛所制作茶为寿宁高山红茶,比赛内容分为技能操作和成品茶评审两个部分。寿宁县是“中国名茶之乡”、“中国茶叶产业发展示范县”、“全国
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采、制茶高手赛技能
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作者:暂无 来源:四川科技报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:3月17日,“2015第五届中国采茶节”采茶、制茶技能大赛在成都市蒲江县成佳镇举行,全省10多支队伍参赛,蒲江县选手何梅以每秒3.75个标准芽头(每小时1.1公斤)的成绩摘得个人采茶赛冠军。为提高
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钟情传统工艺的制茶师
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作者:
赵月琴 来源:汴梁晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:中国是茶的故乡,茶的制造可分为传统和现代两种方法,虽然目前茶叶已可工业化大量生产,但许多令人回味无穷高品质的茶叶,仍是手工制作,即传统制茶。可以毫不夸张地说,从传统工艺来看,制茶并非简单之事,它更像是在制造一件艺术品,具有深厚的文化底蕴。生长于茶都云南省普洱市的田国卫,从小与茶园、茶树打交道,掌握了
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制茶能手摆擂台
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作者:暂无 来源:上饶日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:4月20日,一场绿茶制茶能手比赛在婺源县生态茶园举行,从乡镇和茶叶企业中遴选出的16名选手同场竞技。选手采用杀青、揉捻、搓条、提香和烘干等传统手工制作工艺,现场制作成干茶,评审专家根据选手炒制出的婺源绿茶的“色、香、味、形”来进行评分,评出今年的“制茶能手”。图为选手在进行绿茶炒茶比赛。胡敦煌摄
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经典与规范:品鉴黄山制茶
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作者:暂无 来源:半岛晨报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:现代化生产基地的茶叶生产线。冲泡毛峰采用凤凰三点头法。茶农在茶园里采茶。本版图片均由摄影记者朴峰拍摄又到了分享绿茶的季节。饮茶,或许为了提神解乏;或许为了平静心境;或许只为解一时口渴……那杏黄的茶汤似乎饱含着制茶人的情愫,喝茶的你是否能感受到呢?炭火的温度大概在130-150℃之间,以木炭全红为准,
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《红楼梦》里的茶学
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作者:
施方波 施世庭 来源:中华合作时报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:开谈不说红楼梦,虽读诗书也枉然。《红楼梦》是我国近代影响极深,流传至广的一部小说。其中写吃茶活动达180多次。不计用于取名字的“茗”字,(贾宝玉的书僮叫茗烟,后改名为焙茗)全书写吃茶至少写了338个“茶”字。对茶的地位,茶的作用,茶质、茶水、茶具和吃茶的注意事项等等,耗费了不少笔墨。从这个角度上说《