安徽农业大学茶文化特色库
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80后制茶工艺传承人谭四喜
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作者:暂无 来源:遵义日报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:有了上好的茶青,但要产出真正的好茶,那还是得看制茶的功夫。在人们的印象中,制茶数十年的老师傅才是传承茶工艺的茶人,然而,谭四喜改变了这样的看法。2013年,27岁的谭四喜作为“湄潭翠芽”加工工艺传承
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都匀举行全国职业院校手工制茶技能大赛
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作者:暂无 来源:贵州日报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:近日,2015年全国职业院校技能大赛中职组“都匀毛尖”杯手工制茶技能大赛在都匀市举行。来自全国19个省(市)的36支队伍共122名选手参赛。比赛项目包括手工扁形绿茶、手工卷曲形绿茶、手工青茶(乌龙茶)和手工红条茶,比赛用茶来自都匀螺丝壳地区的芽茶。特约记者张铸摄
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“都匀毛尖”杯手工制茶大赛都匀落幕
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作者:暂无 来源:贵州都市报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:累计三代数十年的种茶制茶经验,台湾梅山制茶厂于1981年由林壮碧女士在台湾成立。目前下辖21家茶厂,占台湾地区原茶产量的29%,并在台湾拥有68家专卖店和日本及马来西亚的13家专卖店。而在2009年正式进驻大陆市场后,截至目前,已经有上百家专卖店开业。台湾梅山制茶公司经营正宗的台湾茶,品质保证,原茶
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供电人,日夜守护着条条“制茶黄金线”
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作者:暂无 来源:绍兴晚报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:累计三代数十年的种茶制茶经验,台湾梅山制茶厂于1981年由林壮碧女士在台湾成立。目前下辖21家茶厂,占台湾地区原茶产量的29%,并在台湾拥有68家专卖店和日本及马来西亚的13家专卖店。而在2009年正式进驻大陆市场后,截至目前,已经有上百家专卖店开业。台湾梅山制茶公司经营正宗的台湾茶,品质保证,原茶
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茗川世府“制茶能手”评比赛收样结束
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作者:
李茜 裴礼辉 来源:闽北日报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:茶叶收样社员对送来的茶样自信满满19日,今年武夷山市第一个茶叶赛事——第二届茗川世府生态茶叶农民专业合作社“制茶能手”评比赛结束收样。这一次赛事共收到大红袍、肉桂、水仙茶样315个,涉及到28种名丛、品种茶样72个。“制茶能手”评比赛将于7月3日至5日在星村镇黄村村举行。社员充满信心2013年,黄村
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贵州梵净山杜鹃花节上进行手工制茶比赛
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作者:暂无 来源:光明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯杀青是制茶的重要工序之一,是绿茶等形状和品质形成的关键工序,直接影响成品茶叶的品质。记者昨日在润州五洲山茶场看到,与众多茶场的炒青、蒸青、烘青等方式不同,这里采用的是先进的微波杀青技术。所谓
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季广成获评省十大制茶能手
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作者:
袁传成 任安新 来源:襄阳日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(通讯员袁传成任安新)日前,从省农业厅传来喜讯,谷城县五山镇秦家畈第三茶场场长、鄂西北茶王大赛“茶王”季广成,被评为湖北省十大制茶能手。季广成从事茶业经营20年,他苦心钻研茶叶技术,在各类评
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贵州省首届手工制茶大赛在贵定举行
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作者:暂无 来源:贵阳日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:5月22日,贵州省首届手工制茶大赛在黔南州贵定县云雾镇举行,来自全省各地的60多位炒茶高手参加角逐。比赛旨在弘扬我国传统手工制茶文化,提高全省手工制茶水平,促进茶产业发展。大赛评委在品茶后表示
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贵州省首届手工制茶大赛在贵定举行
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作者:暂无 来源:人民政协报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:5月22日,在贵州省首届手工制茶大赛上,评委从外形、汤色、香气、滋味和叶底方面对选手炒制好的茶叶进行评判。当日,贵州省首届手工制茶大赛在黔南州贵定县云雾镇举行,来自全省各地的60多位炒茶高手
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我国最早的机械制茶 出现在清朝
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作者:
董兴宝 来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:作者:少宁我国的种茶、制茶有着悠久的历史,长期以来,我国各种制茶的方法,都是使用人工或手工的方式进行,靠人力及根据人的经验来炒制各种茶叶,直到清代,我国才引进外国机械设备,成立制茶公司,这是我国最早的机械制茶业。自唐宋以来,我国手工制茶技术发展很快,新品不断涌现。北宋年间,做成团片状的龙凤团茶盛行。