全部 图书 报纸 期刊 图片 视频 新闻 学位论文 会议论文
检索结果相关分组
按文献类别分组
期刊(1542)
学位论文(669)
会议论文(514)
报纸(76)
图书(66)
新闻(29)
按栏目分组
茶科学 (1888)
茶文化 (888)
茶经济 (51)
经典茶书 (40)
学科专家 (17)
行业动态 (10)
学科资源 (2)
按年份分组
2017(71)
2016(983)
2015(284)
2014(184)
2013(212)
2012(164)
2011(130)
2010(139)
2009(150)
2008(110)
2007(122)
2006(86)
2005(50)
2004(44)
2003(30)
2002(24)
2001(21)
1999(7)
1998(8)
1997(8)
1995(5)
1994(8)
1993(4)
1990(9)
1989(6)
1988(3)
1983(1)
1982(3)
1980(2)
1966(1)
按来源分组
福建茶叶(605)
福建农林大学(44)
南京农业大学(27)
第六届海峡两岸茶业学术研讨会(26)
北京:中国农业出版社(15)
中国农学通报(14)
2009年中国茶叶科技创新与产业发展学术研讨会(14)
中国茶叶加工(12)
中华地方病学杂志(6)
南昌大学(5)
普洱(4)
第三届全国茶产业经济研讨会暨营销与消费专题论坛(3)
魅力中国(3)
2005安徽食品安全博士论坛(2)
现代食品科技(2)
第32届中国气象学会年会(2)
安徽农学通报(上半月刊)(2)
中国房地产金融(1)
张家港日报(1)
广西农学报(1)
山地学报(1)
河南省气象学会2010年年会(1)
中国粮油学会油脂分会第二十一届学术年会暨中国食用油产业发展论坛(1)
检验检疫科学(1)
青海大学学报(自然科学版)(1)
井冈山学院学报(1)
中国农学会农业气象分会2006年学术年会(1)
农产品加工(学刊)(1)
农产品加工(学刊)(中)(1)
北京林业大学(1)
相关搜索词
茶叶店钱好赚
作者:暂无 来源:塞上新农村 年份:2016 文献类型 :报纸
描述:一项调查显示,我国饮茶人口约为2.6亿,茶叶销售市场潜力巨大。值得一提的是,60元~180元的中档茶被普通市民看好;而高档礼品茶受白领及中高收入者的欢迎。投资分析:开一家茶叶店至少需要10万元的投资,具体投资额要根据店面规模和销售茶叶的档次来定。店面一般要在40平方米以上,配备两三名训练有素的营业员
单片机在制茶温度自动控制系统中的应用
作者: 银强  来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 智能化  制茶机械  单片机  温度控制 
描述:复杂,并且不能满足实际的需求,严重影响了产品质量的提升。单片机的使用,有效地提高了生产质量。本文主要针对单片机在制茶温度自动控制系统中的应用进行分析,并且依据实际的情况提出了一些建议,希望能够促进单片机在制茶温度控制中的应用。
对制茶企业财务管理及优化其资本结构的研究
作者: 朱清华  来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 资本优化  财务管理  制茶企业 
描述:企业财务管理的综述入手,分析了我国目前制茶企业在财务管理上的现状,其中包括财务观念、财务监控、财务理财等问题,并进一步提出了优化财务管理和资本结构的建议,希望能够对我国制茶企业有一定的启示作用。
鹅黄茶植物学特性及制茶品质初探
作者: 陈昌来 朱朝平 朱朝安  来源:浙江农业科学 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 鹅黄茶  品种选育  白化茶 
描述:根据选育母株不同将鹅黄茶分为3个类型,对3个类型茶树进行植物学观察、生化分析、茶类适制,探讨鹅黄茶树品种资源价值。结果表明,鹅黄茶是从群体种变异中选育出的光照敏感型黄色系白化茶新品种,育芽能力强
苦荬菜制茶杀青工艺的对比研究
作者: 王文娟 格根图 贾玉山  来源:安徽农业科学杂志 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 制茶  蒸青  多酚氧化酶  苦荬菜  炒青 
描述:[目的]确定制备苦荬菜保健茶的最佳杀青工艺。[方法]采用分光光度法测定炒青和蒸青两种杀青方式下蒙早苦荬菜多酚氧化酶(Polyphenol oxidase,PPO)的相对活性,并进行对比分析。[结果
制茶生产管理方法初探
作者: 郜晓根  来源:茶业通报 年份:1990 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶生产  成本控制  生产管理  直接影响  经济效益  农业生态结构  质量控制  劳动生产率  经济的  进度控制 
描述:茶。管理水平的高低,直接影响茶叶生产经营效果的好坏。因此,必须研究和分析茶叶生产、交换、分配,消费过程的经济活力,探讨茶叶生产全过程的客观规律,使茶叶生产走
贵州小叶苦丁茶多种类品系分类及其制茶机理
作者: 郑文佳 龙明树 赵志青 罗显扬 刘晓霞  来源:山地农业生物学报 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 品系  贵州小叶苦丁绿茶  种类  贵州小叶苦丁茶  贵州小叶苦丁红茶 
描述:为了解决贵州小叶苦丁茶产业发展中产品种类单一的难题,本项目研究以试验加工对比法为主,结合成分变化测量及其机理形成分析法为辅,归纳总结了6大茶类工艺技术中贵州小叶苦丁茶的品质特征;提出其分类学
制茶工肺通气功能改变 的调查
作者: 张幸 吴为政  来源:浙江省医学科学院学报 年份:1990 文献类型 :期刊 关键词: 粉尘  肺功能  通气功能  茶工 
描述:女工的各项指标均低于对照组,其中以V50、V25、FEV1的有统计学意义,另外,对男工的吸烟因素作了分析,发现制茶工的通气功能下降不能以吸烟来解释,而是接尘与吸烟共同作用所致,结论是V50、V25可作为早期及映制茶工通气功能损害的指标。
从制茶廢液干渣中提取咖啡因
作者: 吳波  来源:中国药学杂志 年份:1957 文献类型 :期刊
描述:作者因工作需要,曾对湖南产茶区制茶废液干渣进行了初步的分析与提取实驗。此項干渣經作者採用昇华法、紫尿酸銨反应、熔点法等加以試驗,証明其中含有咖啡因。为便于測定样品中咖啡因的含量,作者並用干燥法测定
茶叶叶绿体在多酚类合成及其制茶转化中的作用
作者: 刘乾刚  来源:福建农业学报 年份:2001 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  叶绿体  生物合成  多酚氧化酶  多酚类 
描述:出现在pH 4.8附近,而后者在约pH 5.8处表现出最大活性.模拟试验显示,叶绿体-多酚类氧化体系生成了有色物质,经光谱分析,其中含有分别类似于茶黄素和茶红素光吸收特征的两种色素.
Rss订阅