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茶叶现代化加工技术与装备的研究与推广
作者: 张正竹 李尚庆 吴卫国 夏涛 宛晓春  来源:2008茶学青年科学家论坛 年份:2008 文献类型 :会议论文 关键词: 装备  技术    加工  现代化 
描述:我国现阶段茶叶加工技术总体上还处在半手工、半机械化的低水平,在消化吸收国内外茶叶及食品加工技术的基础上,结合我国茶产业的实际,开展茶叶清洁化、机械化、连续化、自动化和标准化加工技术、工艺和装备研究
福建省绿色食品茶叶生产技术示范推广总结
作者: 杨芳  来源:2008年福建省科协第八届学术年会农业分会场 年份:2008 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  绿色食品  技术  示范推广  总结 
描述:本文介绍了福建省绿色食品茶叶生产技术示范推广项目实施情况,总结项目实施措施和实施结果,肯定了项目实施的示范带动作用以及所取得的经济效益、生态效益和社会效益,为全面推进福建省茶叶安全生产提供理论和实践依据。
基于催化发光的电子舌对茶叶的识别
作者: 牛卫芬 孔浩 张四纯 张新荣  来源:“2011国际化学年在中国”——中国化学会第十届全国发光分析学术研讨会 年份:2011 文献类型 :会议论文
描述:随着社会对无损、快速、智能检测技术的需求,以传感器阵列为基础的电子鼻、电子舌等智能检测技术成为了研究的热点。电子舌是一种利用传感阵列感测液体样品的特征响应信号,通过信号模式识别处理以及专家系统学习识别,对样品进行定性或定量分析的一类新型分析测试技术
我国茶叶深加工技术、产品现状及展望
作者: 王洪新  来源:经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会 年份:2010 文献类型 :会议论文 关键词: 茶学  技术  质量  茶叶深加工  价格  行业协会 
描述:经过我国茶叶深加工经相关领域技术人员20多年的共同努力,在技术和产品上形成了"百花齐放、百家争鸣"的繁荣景象,并且已经形成了一个具有一定规模的行业,为人类健康及茶产业的增产增收作出了很大贡献。但目前
基于智能感官分析及模式识别的茶叶品质检测应用研究
作者: 支瑞聪 赵镭 戴悦雯 史波林 汪厚银  来源:2013年全国农业标准化研讨会 年份:2013 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  智能感官分析技术  信息融合  模式识别 
描述:传统茶叶感官品质评价方法主要是人的感官品评,但主观性强,容易受到外界影响因素的干扰。而仪器测量方法客观准确,但不能反映茶叶的整体品质。以智能感官分析和模式识别技术为核心的感官仿生识别技术可在一定程度
基于智能感官分析及模式识别的茶叶品质检测应用研究
作者: 支瑞聪 赵镭 戴悦雯 史波林 汪厚银  来源:2013全国农业标准化研讨会 年份:2013 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  智能感官分析技术  信息融合  模式识别 
描述:传统茶叶感官品质评价方法主要是人的感官品评,但主观性较强.容易受到外界影响因素的干扰。而仪器测量方法客观准确,但不能反映茶叶的整体品质。以智能感官分析和模式识别技术为核心的感官仿生识别技术可在一定
重叠条件下茶叶嫩芽识别方法研究
作者: 刘志杰 田艳娜 杨亮亮 杨福增  来源:第八届全国信号与信息处理联合学术会议 年份:2009 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  区域标记  目标识别  数学形态学 
描述:茶叶嫩芽的自动识别是实现茶叶自动化采摘的难点之一,本文针对陕西名茶午子仙毫茶叶图像,采用提取绿色分量、区域标记和逐行扫描相结合的方法,实现了叶片重叠条件下的嫩芽自动识别。实验中,首先提取茶叶原始彩色
基于颜色和形状特征的茶叶嫩芽识别方法
作者: 杨福增 杨亮亮 田艳娜 杨青  来源:第三届亚洲精细农业会议暨第五届智能化农业信息技术国际学术会议 年份:2009 文献类型 :会议论文
描述:特征的图像处理方法,实现茶叶嫩芽的计算机识别和检测.针对清明期陕西名茶"午子仙豪"茶叶,首先在RGB颜色空间中提取茶叶图像的G分量,并采用双阈值方法对图像进行分割;然后根据茶叶嫩芽的形状特征,检测茶叶
红外光谱法对茶叶种类的模式识别
作者: 尹春玲 胡乐乾 蔡玉乐 张海艳  来源:中国化学会第十二届全国应用化学年会 年份:2011 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  主成分分析  红外光谱  模式识别 
描述:采用中红外光谱结合化学计量学模式识别方法对不同种类的茶叶进行识别与分类研究。将4种不同种类茶叶:西湖龙井,安溪铁观音,峨嵋雪芽,信阳毛尖经过研磨分筛,采用傅里叶变换红外光谱仪在分辨率为4cm-1
基于物联网的茶叶仓储控制系统设计与实现
作者: 汪俭华 冯锡炜 周宏  来源:第三十二届中国控制会议 年份:2013 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶产品  无线射频识别技术  物联网  仓储控制系统 
描述:应用无线射频识别技术(RFID),设计了一种基于物联网技术的茶叶仓储控制系统,详细论述了实现的过程以及关键技术,并对RFID标签的解决方案进行了改进通过实验得出了RFID设备的最佳工作环境,为智能化的产品仓储管理的设计提供了有意义的参考
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