检索结果相关分组
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- 第六届海峡两岸茶业学术研讨会(47)
- 第七届海峡两岸茶业学术研讨会(46)
- 2007年全国茶业科技学术研讨会(32)
- 全国茶业科技学术研讨会(32)
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- 当代茶学三品——品茶、品人、品市场
- 作者： 刘心灵 来源：上海海峡两岸茶艺交流会 年份：2004 文献类型 ：会议论文
- 描述：,乃茶人之本。 1．如何泡好一壶茶?沏茶者,心之功也,茶人常说:能否泡好一壶茶,茶叶并非重要、泡茶的技术也
- 弘扬茶文化 振兴茶产业 拓展茶旅游 全力打造石门茶叶特色经济
- 作者： 李娟 朱海燕 周建民 来源：科技创新 转型升级 做大做强湖南特色茶叶——湖南省茶叶学会2011年学术年会 年份：2011 文献类型 ：会议论文
- 描述：自数千年前神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之起,人们开始重视茶叶、利用茶叶,茶成了人们生活中的必需品。近几年随着人们的科技和生活水平提高,茶解毒御病的保健作用已被人们普遍认识,茶叶消费量显著上升,以茶为中心的茶产业、茶文化、茶旅游方兴未艾。石门县茶产业历史悠
- 国内外茶叶新产品研发进展
- 作者： 林智 来源：经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶学 茶叶 开发 新产品
- 描述：综述了近三十年来国内外茶叶新产品的研发进展。重点介绍了低咖啡因茶、γ-氨基丁酸茶、抗过敏茶、降糖茶、超微细茶粉、冷水冲泡型茶、天然花香型绿茶和红茶、香味茶等8种新型茶产品和速溶茶、即饮茶饮料、茶多酚(儿茶素)、咖啡碱、茶多糖、茶氨酸和茶黄素等7种茶叶深加工产品的开发和利用。
- 国内外茶叶新产品研发进展
- 作者： 林智 来源：第十二届中国科协年会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 茶多酚 低咖啡因茶 茶叶深加工 新产品开发
- 描述：综述了近三十年来国内外茶叶新产品的研发进展。重点介绍了低咖啡因茶、γ-氨基丁酸茶、抗过敏茶、降糖茶、超微细茶粉、冷水冲泡型茶、天然花香型绿茶和红茶、香味茶等8种新型茶产品和速溶茶、即饮茶饮料、茶多酚（儿茶素）、咖啡碱、茶多糖、茶氨酸和茶黄素等7种茶叶深加工产品的开发和利用。
- 茶树间作研究
- 作者： 田丽丽 王长君 宋鲁 姚元涛 刘腾 贾厚振 来源：第十五届中国科协年会第20分会场：科技创新与茶产业发展论坛 年份：2013 文献类型 ：会议论文 关键词： 草本植物 木本植物 间作 茶树
- 描述：茶树间作既可以调节茶园的光、温、水、大气状况,改变茶园的小气候,使茶园群落环境得到改善,利于茶叶产量与品质的提高,还提高了土地和光能利用率,并且对茶树病虫害有一定的抑制作用。本文分别对茶树与木本植物间作,茶树与草本植物间作做了概述,为茶叶间作的试验者提供一些实例。
- 茶树间作研究
- 作者： 田丽丽 王长君 宋鲁 姚元涛 刘腾 贾厚振 来源：第十五届中国科协年会 年份：2013 文献类型 ：会议论文 关键词： 草本植物 木本植物 间作 茶树
- 描述：茶树间作既可以调节茶园的光、温、水、大气状况，改变茶园的小气候，使茶园群落环境得到改善，利于茶叶产量与品质的提高，还提高了土地和光能利用率，并且对茶树病虫害有一定的抑制作用。本文分别对茶树与木本植物间作，茶树与草本植物间作做了概述，为茶叶间作的试验者提供一些实例。
- 茶叶的分类和名茶之美
- 作者： 王镇恒 来源：2006年上海国际茶文化节学术论坛 年份：2006 文献类型 ：会议论文
- 描述：全球有160多个国家和地区近30亿人具饮茶习惯,60多个国家和地区种植茶。茶以其芳香、解渴、保健的特点,越来越广泛地受到青睐,茶已成为世界性的饮料。中国是世界茶产业的发源地,是茶的故乡。我国人民以茶
- 赠人茶叶也余香
- 作者： 乌昂 年份：2004 文献类型 ：会议论文
- 描述：我从很年轻的时候就喜欢喝茶,对茶的种类和品牌也不讲究,花茶、绿茶、红茶都喝,甚至名字里有个“茶”字实际上并不是茶的“茶”也喝,比如那年到九寨沟,见有一种雪茶, 就买了两袋。雪茶其实并不是茶,只是雪山上的一种什么草根,喝来有一种微苦又略含清香的味道,我便也有始有终地把它喝完了。
- 绿茶等各类茶叶中茶多酚的含量及其营养学意义
- 作者： 赵霖 Dieter.Treutter 来源：中国营养学会第九次全国营养学术会议 年份：2004 文献类型 ：会议论文
- 描述：目的茶是人类的三大饮料之一,是中华民族传统大众化的天然饮料,是百姓居家过日子的“开门七件事”之一。中国茶的种类繁多,主要有绿茶、乌龙茶、花茶、红茶等。茶多酚是天然茶叶所含的特征生物活性成分,抗氧化