安徽农业大学茶文化特色库
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福建省茶树生长的气候适应性
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作者:
陈惠 岳辉英 来源:2005年泛珠三角气象学术研讨会 年份:2005 文献类型 :会议论文 关键词: 福建省 气候适应性 茶树
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描述:福建省目前茶叶总产量已占全国的17%,是我国主要产茶区。近几年来福建茶叶产量和品质发生了波动,与近几年福建气候的变化是否有一定的关系,本文通过分析茶树对气候条件的要求及福建种茶气候条件的要求及福建种茶气候特征,从气候上分析近年来福建茶叶产量和质量的原因,为福建茶叶的高产优质出谋划策。
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出口美国茶叶面临“封杀”的危机
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作者:
汪玲平 年份:2008 文献类型 :会议论文
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描述:美国是我国茶叶出口的主要国家之一,每年出口到美国的茶叶主要以红茶为主,其次还有绿茶、特种茶等。据统计,每年出口到美国的茶叶高达2万吨左右,价值近4千多万美元。随着茶叶消费国对茶叶卫生质量要求的提高,许多国家和地区先后对
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福建省茶叶质量安全的现状及对策
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作者:
周玉璠 来源:科技进步与农业产业发展论坛 年份:2003 文献类型 :会议论文
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描述:总产、总值、品种、品类、良种分布、特种茶等有六个“全国第一”。现全省茶园达13.40万公顷,茶叶总产13.39万吨,占全国近19.08%,茶叶经营总额110亿元,出口五十多个国家和地区创汇1亿美元,10个福建人有1个念“茶经”,为中国一个茶叶大省。因此,搞好茶叶质量安全卫生,是闽茶持续发展的重要保证,
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茶叶科技之世纪回顾和新世纪创新
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作者:
陈宗懋 来源:海峡两岸茶叶科技学术研讨会 年份:2000 文献类型 :会议论文
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描述:本文首先对二十世纪世界茶叶生产、贸易进行了简要回顾及提出了对世界茶业发展作出重要贡献的六项茶叶科技成就。在此基础上,从生物技术、精细茶作、茶叶加工、茶的功能性开发和茶业产业化五个方面讨论了二十一世纪茶叶科技创新。
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茶叶香气成分的提取与高香味茶提取物的制备
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作者:
陈亚飞 李慧 易智莉 韩寒冰 倪贺 李海航 来源:广东省植物学会2012年年会 年份:2012 文献类型 :会议论文 关键词: 茶多酚 层析柱提取 茶多糖 绿茶 香味成分 咖啡因
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描述:近年来,随着人们观点的改变,速溶茶和浓缩茶受到广大消费者的喜爱,在许多国家、地区快速发展和流行。我国也进入了快速发展期,但它们都存在着茶香丧失、后味弱的问题。提高速溶茶和浓缩茶的香味是产业发展中
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一生为茶 孜孜奉献——记中国现代茶叶专家张天福
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作者:
林勇毅 年份:2005 文献类型 :会议论文
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描述:、研制制茶机械、发展评审技艺、提高乌龙茶品质等方面都做出显著成绩,为振兴祖国的茶叶事业付出毕生的精力,在茶叶界享有崇高的声誉。张天福先生早年毕业于金陵大学农学院,是福建现代茶业科研与教育的创始人
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“茶学书库分类索引”之建立
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作者:
蔡荣章 来源:第十一届国际茶文化研讨会 年份:2010 文献类型 :会议论文 关键词: 图书馆分类法 索引 茶文化 茶学图书 分类
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描述:在茶文化复兴与重新发展的时候,茶学书籍、杂志、报纸大量涌现,为方便大家找寻与利用这些资料,有必要建构一套“茶学书库分类索引”。本文提出这套分类索引的分类法及其应用实例。这套分类索引只就图书的内容性质
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上海茶叶出口呈现喜人态势
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作者:
毕立新 来源:《上海茶业》2014年第1期(总第124期) 年份:2014 文献类型 :会议论文
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描述:2013年上海出口茶叶1849批,5489.2吨,价值6802.2万美元,出口品种主要有红茶、绿茶和其他类茶叶等。在出口成本不断上升,国际市场需求下降,以欧盟、日本和美国为代表的西方发达国家对中国茶叶的农残和卫生要求越来越严格,形成了严苛的技术贸易壁垒的严峻形势下,经检企双方共同努力,上海茶叶出口质量安全稳定,出口茶叶和风险监控的合格率均为100%,出口茶叶产品以高端
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茶叶干燥方法的研究进展
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作者:
杨菊 王凤花 来源:2012中国农业机械学会国际学术年会 年份:2012 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶 干燥方法 研究进展
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描述:近年来,茶叶由于其特有的食用及药用价值而备受人们关注。干燥过程是茶产品生产的一个重要工艺过程,也是茶叶品质的一大决定因素。本文对几种现有的茶叶干燥方法进行了阐述,结合前人的研究,分析各个干燥方法
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江苏茶叶出口破冰而行
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作者:
廖太林 周新彩 吴昊 年份:2008 文献类型 :会议论文
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描述:、黑豆茶等谷物茶1 5批187.4吨,涉货金额21.3万美元,同比分别减少34.8%、40.5%和34.1%。由于受日本肯定列表制度影响,昆山地区绿茶、乌龙茶等茶叶的出境检